Qué cocinamos del 18 al 24 de enero

La solución fácil para organizarte el menú semanal. Desde platos calientes que te sentarán de lujo en esta época, hasta postres tradicionales para añadirlos a tu lista de pendientes.

foto carnet
Ivana Muntán

Coordinadora web Cocina Fácil

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Cocina fácil / RBA

Las 8 recetas infalibles y fáciles para tu semana
Cocina fácil / RBA

¿Tienes la nevera vacía y no has decidido qué cocinarás esta semana? Queremos ponértelo fácil, porque sabemos que organizar tu día a día puede ser mucho más complicado de lo que parece. Te proponemos 8 recetas fáciles que puedes cocinar en 5 o 10 minutos y que te ayudará a sobrellevar lo que se avecina. 

Ahora solo tienes que hacer tu pequeña lista de la compra (los ingredientes son fácilmente localizables y sencillos de cocinar) y ponerte manos a la obra. ¡Vamos allá!

Nuestra primera propuesta será un ligero plato de pasta combinado con sepia, fuente de proteínas y vitalidad, el aliado perfecto para el principio de la semana y sobre todo, para el tan temido lunes.

Como receta que puedes tener ya preparada y, simplemente calentar o gratinar en el último momento, la cazuelita de hortalizas y huevo con bechamel, será una excelente opción. Créenos, este es el plato que vas a repetir por sabor, por simplicidad y ante todo, por comodidad.

¿Un acierto seguro? Los rollitos de ternera con champiñones, serán un magnífico segundo plato que puedes acompañar de un vasito de arroz blanco, igual que nuestras infalibles albóndigas con parmesano.

También puedes ponerle un poco más de alegría a tu dieta con un flan de chocolate con leche condensada con natillas, un postre espectacular que combina las dos texturas: flan y natillas. 

¿Quieres que tu cocina huela a nostalgia y calidez? Prepara unas sencillas rosquillas anisadas, dulces y esponjosas, como recuerdo de las que hacía tu abuela o como muestra de ese dulce casero de toda la vida que te aporta sensación de hogar, paz y tranquilidad.