Qué cocinamos del 13 al 19 de julio

¿Y si esta semana preparas el salmorejo helado? ¿O unos huevos rellenos con aguacate y trucha ahumada? Mira qué sugerencias tenemos para ti...

Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Periodista especializada en gastronomía

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Cocina Fácil / RBA

Qué cocinamos del 13 al 19 de julio
Cocina Fácil / RBA

Para esta semana de julio hemos preparado para ti platos tan, tan refrescantes como este salmorejo helado. Seguro que nunca lo habías tomado así...

Otra de las propuestas suculentas que tenemos para abrir boca son unos puerros gratinados con bechamel de calabacín y jamón. Entrante o plato único, porque es de lo más completo.

Si te gusta la ensalada caprese, te encantará está quiche con tomates y queso mozzarella. ¡Además de vistosa es una auténtica delicia!

Y si te apetece un pescadito con sabor de lo más mediterráneo, prueba nuestro emperador con salsa de aceitunas.

Otra idea superoriginal y veraniega son las tiras de pollo con melón y sandía, las dos frutas estrellas de la temporada...

Para la hora del postre, te proponemos una versión exprés del Lemon Pie o un postre frío con nectarinas, otra de las frutas apetitosas que nos trae la temporada...