Si estás buscando una alternativa dulce, saludable y 100% vegana, estas magdalenas de chocolate, conocidas como "chocolenas", son la opción ideal. Preparadas con ingredientes naturales y cargadas de un sabor delicioso, se convertirán en tu dulce saludable preferido . Me encantan estos pequeños bocados que alegran la merienda o el desayuno a toda la familia, y en mi casa las magdalenas son un clásico que nunca pasa de moda . Por desgracia muchas veces esconden en su interior cantidades enormes de azúcar refinado y grasas saturadas, incluso de origen animal. Te adelanto que el problema se ha acabado, para quienes buscan un postre más saludable, sin perder un ápice de sabor, aquí está la receta perfecta. Estas chocolenas veganas están hechas con harinas integrales y utilizando leche de soja. El toque especial de la harina de algarroba, que les da ese sabor profundo y dulzón que nos recuerda al del chocolate y además tampoco llevan huevos, por lo que son aptas para cualquier persona que busque opciones veganas . Consejos para unas chocolenas perfectas Ajusta el dulzor . La algarroba ya tiene un toque dulce natural, así que, si prefieres reducir la cantidad de sirope de agave, puedes hacerlo sin problemas. También puedes probar otros endulzantes naturales, como la stevia o el azúcar de coco. Varía los frutos secos . Si no eres fan de las avellanas, prueba con nueces, almendras o incluso con trocitos de chocolate vegano para una sorpresa extra de sabor. Prueba otras especias . Además de la canela, el jengibre en polvo o el cardamomo también combinan muy bien y aportan un toque especial. Cambia las harinas . Esta receta funciona también con harina de avena o espelta. Estas magdalenas veganas con sabor a chocolate son perfectas para acompañar un café o un té a la hora de la merienda, para desayunar o incluso para llevar como tentempié al trabajo. Además, también puedes preparar una tanda y congelarlas, así siempre tendrás una merienda saludable a mano. Tienes que prepararlas, te van a encantar.