Tortitas red velvet con queso y miel Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía lunes 19 de noviembre de 2018 TORTITAS RED VELVET CON QUESO Y MIEL.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 4 personas 45 min 280 Cal 5 (2 votos) Temporada: Primavera ● Otoño ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Tortitas Horno Leche Queso Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTortitas red velvet con queso y miel 2 remolacha cocidas 1 cucharadita de vinagre de manzana aceite de oliva 2 cucharaditas de zumo de limón 250 mililitros de leche 1 huevo 1 cucharadita de cacao 150 gramos de harina 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de levadura 300 gramos de queso blanco para untar 4 cucharadas de miel Paso 1 Escurre las remolachas y tritúralas con ½ vaso de agua. Cuece la mezcla 10 minutos, añade el vinagre y la mitad del zumo de limón y deja enfriar. Paso 2 Mezcla la leche con el limón restante. Añade el puré de remolacha, el huevo, el azúcar y el cacao, y bate. Incorpora la harina y la levadura en varias veces, removiendo bien. Paso 3 Vierte 1 cacito de la masa obtenida en una sartén con 1 cucharada de aceite y cuaja 1 tortita. Haz lo mismo con el resto de la masa. Bate el queso con la miel y sirve acompañando a las tortitas. El truco Si te sobran tortitas, puedes guardarlas 2 o 3 días en la nevera dentro de un recipiente hermético. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla