Recetas de tarta tatín

Tatin de berenjena y queso de cabra

No te pierdas esta versión salada de la tarta tatin. Se elabora con berenjenas, hojaldre y queso fresco y, además de fácil, está deliciosa.

Tarta tatin de manzanas golden con pasta brisa

Un postre fácil y sublime, que llena de placer a cada bocado. La masa queda crujiente y las manzanas caramelizadas, dulces y sedosas.

Minitatín de cebollitas

Tatín de albaricoques

Tarta tatín con manzanas caramelizadas

No pienses que preparar una tatín es algo complicado, aquí tienes una receta sencilla para preparar esta clásica tarta en la que las manzanas se caramelizan con mantequilla y azúcar.

Cúpulas de tarta tatín

Si te gusta la tradicional tarta tatín, prueba esta presentación en forma de cúpulas individuales. Las mejores manzanas para preparar esta tarta son las reinetas o las golden.

Minitatín de manzana rellena de crema

Tarta tatín de peras al vino

En esta tarta se unen dos clásicos, las peras al vino y la tarta tatin. Primero se cuecen las peras con canela, vino, piel de limón y azúcar, y se dejan una hora en el líquido y luego se monta la tarta con hojaldre.

Tarta tatín de manzanas reinetas

Si eres de los que aman la tarta tatin, toma nota de cómo preparar este clásico de la repostería. Las manzanas ideales para hacerlo son las reinetas, que hay que disponerlas en el molde bien apretadas para que cubran todo el fondo.