En estos días que vemos calabazas por todas partes (y esperemos que no nos las den, en el sentido metafórico de la palabra), se nos ha ocurrido cocinar unos canapés con base de calabaza que te van a sorprender, con cebolla caramelizada y queso . Son facilísimos y se preparan casi tan rápido como se comen. No necesitarás pan tostado, ni hojaldre ni nada, la rodajita de calabaza te hace de base. Como no puede faltar un plato de pasta y esta semana tiene un festivo extra, hemos elegido un formato de lo más elegante con una presentación en nidos. Nuestra propuesta son unos tallarines deliciosos con salsa de setas y con una base de carpaccio de cigalas ¡un plato de lujo! Prueba a prepararla ahora porque te puede servir más adelante, para una de las múltiples comidas navideñas. ¿Os gustan los huevos al plato ? Pues aquí tienes una propuesta ideal para la cena, con brócoli y tomatitos cherry . Una combinación sabrosa y rica, ideal para solucionarte una cena. Para los segundos, tenemos una propuesta deliciosa de pollo a la parrilla con una salsita de mostaza , miel y curry, sobre una base de ensalada de aguacate, que también es ideal para llevarte en el táper al trabajo. Y como sabemos que siempre buscas formas nuevas de cocinar el pescado , dos ideas que te van a encantar: un salteado japo de atún y verduritas y una lubina a la sal con pimientos morrones . A cuál más rica y sencilla. Para las recetas dulces, te hemos buscado una dulce, relacionada con la tradición de Todos los Santos, unos huesitos extremeños y una con la fiesta de Halloween, una tarta de queso con su telaraña de chocolate , que puedes hacer igual todo el año, con otra decoración, claro. ¡Buen provecho y buen inicio de mes, con su castañada, su fiesta de Halloween o lo que celebres...!