Los huevos al plato admiten infinidad de acompañamientos. En esta ocasión, en Cocina Fácil hemos aunado las verduras saludables, como el brócoli y los tomatitos y las hemos alegrado con el sabor del beicon cortado a tiras. Para que el plato quede más vistoso de color, puedes elegir, como nosotros tomates cherry de varios colores . Cambia más el color que el sabor, eso sí... Y el brócoli , cuécelo poco y pásalo rápido a enfriar, incluso con cubitos para que mantega su intenso verdor. El toque final es cascar los huevos en las cazuelitas individuales que se meten en el horno hasta que quede blanca la clara. Previamente calentado, con 8 minutos te basta para tener el plato listo.