Esta receta se puede realizar con cualquier hortaliza que tengas en casa, aunque no sea mini. Puedes agregar calabacín, berenjena, pimiento rojo… Córtalos todos en daditos pequeños. Así se integrarán perfectamente en el guiso. Sobre el chocolate , un consejo: utiliza uno que tenga un porcentaje alto de cacao y añádelo siempre al final de la cocción, con el fuego bajo, porque si se calienta en exceso pierde sus propiedades. Si te gusta el conejo…