Las redes sociales están repletas de recetas y hay algo que caracteriza a las que se vuelven virales: son recetas fáciles de hacer, rápidas y que no requieren de muchos utensilios para prepararlas. Hoy, en Cocina Fácil queremos mostrarte una de estas recetas, un bizcocho facilísimo para el que no necesitas andar pesando ingredientes, ni tampoco un robot de cocina, ni otros aparatos que un joven recién emancipado no suele tener en su casa (a no ser que sea un foodie, esos están a otro nivel). Y es que lo básico para preparar este bizcocho es un bol, unas varillas manuales (si las tienes eléctricas, mejor, pero no son imprescindibles) y un molde. Nosotros hemos utilizado un molde tipo plumcake , pero el bizcocho queda igual de delicioso con un molde redondo o rectangular. Olvídate de la báscula de cocina, todo cuanto necesitas para medir los ingredientes del bizcocho es… ¡una taza! Algo similar ocurre con el bizcocho 1, 2, 3 , en el que la medida para los ingredientes es el propio vasito del yogur. Para hacer este bizcocho 4 tazas los ingredientes son de lo más básico : huevos, leche condensada, leche, coco rallado, ralladura de naranja, harina y levadura. Mézclalos, viértelos en un molde, hornéalos y listo. Como ves, este bizcocho es realmente fácil de hacer y lo mejor de todo es que lleva muy poca harin a, por eso resulta más ligero que otros. Por su parte, la leche condensada le aporta una textura húmeda y jugosa y un dulzor delicioso. Y el coco rallado, un plus de sabor tropical que crea adicción. Fíjate que en la lista de ingredientes no hay azúcar . Eso es porque la leche condensada ya es suficientemente dulce, te aseguro que al bizcocho no le falta dulzor. Y, además, para decorarlo lo espolvoreamos con azúcar las, que también añade dulzor. Si prefieres no añadir más azúcar a la receta, puedes espolvorear el bizcocho con un poco más de coco rallado . El efecto estético será muy parecido. Seguro que si te ha gustado esta receta fácil de pastel 4 tazas, te interesará este bizcocho de leche condensada que queda súper vistoso en la mesa. Se pinta con mermelada de melocotón, y se sirve decorado con azúcar glas, pistachos y almendras laminadas. Y para triunfar con un bizcocho que nunca falla, prueba este delicioso bizcocho rústico con chocolate y frutos secos ideal para cualquier día de la semana. Más bizcochos de Cocina Fácil que te gustarán