Me encanta el tzatziki griego . Y como quería hacer la receta en casa y no la teníamos en Cocina Fácil (a pesar de que ya hemos cocinado ¡más de 16.000!), le pedí a nuestra chef Isabel Lloret si nos podía preparar una videorreceta facilita para hacerla este fin de semana... y, sobre todo, que no tuviera ingredientes difíciles de encontrar en las tiendas del barrio. Pues aquí la tienes, una receta de tzatziki con yogur griego , el pepino sin las semillas para que no quede aguado, menta, ajo y zumo de limón . Hay recetas que también incluyen eneldo (que suele ser más difícil de encontrar), pero te aseguramos que así queda riquísimo y con ingredientes básicos y de proximidad. Para asegurarte de tener menta fresca , podrías tener una macetita en tu cocina, así seguro que siempre puedes arrancar unas hojas para tus recetas. Si te gustan las salsas con yogur, mira estas otras propuestas: El tzatziki suele formar parte de los 'meze' griegos, que son unos platillos con diferentes salsas y rollitos rellenos como los dolmedes, con hojas de parra. Nosotros hemos preparado una versión con hojas de acelga , más fáciles de encontrar... La crema de berenjenas es otra de las delicias que suelen aparecer en esos entrantes.