Si hay algo que nunca falla en una buena reunión, son las botanas o snacks que desaparecen en segundos. Y créeme, los tequeños de queso son de esos antojitos que nadie puede resistir. Aunque vienen directos de Venezuela, de donde procede la receta original, en México también son populares, igual que en Colombia y Perú. Porque... ¿qué puede salir mal cuando juntas masa doradita y queso derretido ? Los tequeños son unos palitos crujientes por fuera, rellenos de un gustoso queso fundido. Perfectos para botanear con amigos, solos o acompañados con una salsita picosita o una mayonesa . Lo mejor es que son súper fáciles de hacer y con ingredientes que seguro ya tienes en casa. Así que prepárate, porque en cuanto los pruebes, vas a querer hacerlos una y otra vez. ¡Manos a la masa y a disfrutar! Lo más importante para que te quede una botana de diez es que la masa sea homogénea y elástica, y que utilices para el relleno un queso sabroso. Si además a ello le sumas una salsa de tomate casera, el resultado será insuperable. Los tequeños pueden elaborarse con otras variedades de queso, como el queso manchego o el queso cheddar, quedan igualmente deliciosos pero el sabor es distinto. Y como salsa para acompañar, también puedes preparar un pico de gallo , un guacamole o una salsa pesto rojo .