En Cocina Fácil siempre estamos buscando recetas que, además de ser sencillas de realizar, queden sabrosas y de lo más vistoso. Hoy te traemos una idea que estamos seguros de que repetirás. Se trata de unos tallarines frescos con espárragos y huevo poché . Ideales para tomar en cualquier situación, ya sea una comida de diario o una celebración, estos tallarines gustarán a toda tu familia, incluso a los más pequeños. Estamos seguros que los vas a incorporar a tu recetario personal. Si quieres probar otras propuestas con esta pasta larga y achatada, no te pierdas los tallarines al azafrán con gambas , los tallarines carbonara en teja de parmesano o el salteado de tallarines con berenjena, espárragos y langostinos . Consejos y variantes para los tallarines con huevo poché Puedes enriquecer estos tallarines con unos champiñones cortados en láminas y salteados. También puedes agregar unas lonchas de jamón serrano crujientes. Para ello, coloca las lonchas entre dos hojas de papel sulfurizado y hornéalas a 180 °C durante 20 minutos. Nosotros hemos usado tallarines, pero puedes decantarte por otro tipo de pasta , ya sea larga o corta.