Si estás en la búsqueda de una opción culinaria única, basada en vegetales, que logre impresionar a toda tu familia, incluso a aquellos que suelen evitarlos, te garantizamos que esta receta será un éxito asegurado . Te aseguramos que su resultado es delicioso y además son la manera perfecta de incluir verduras en tu dieta diaria , de tal forma que hasta conseguirás que l os más pequeños de la casa disfruten . Muchas veces nos cuesta encontrar formas creativas de preparar verduras , pero esta receta consigue que se transformen en unos bocaditos crujientes y lleno de sabor . Además de rápidos de preparar, son un plato muy económico y con ingredientes muy sencillos de conseguir. Estos buñuelos son perfectos para cualquier ocasión ya sea una comida rápida, una merienda diferente o incluso como aperitivo en una quedada con amigos. Lo mejor de todo es que son ligeros y se pueden adaptar a todos los gustos añadiendo especias o ingredientes extra, como queso rallado o un toque de ajo en polvo. Además, al ser tan fáciles de hacer , son estupendos si tienes poco tiempo o buscas una receta práctica para el día a día . El proceso es sencillo: comienza por la preparación de las verduras, después combina los ingredientes para crear la masa y, una vez lista, sumérgelos en abundante aceite caliente hasta que adquieran un tono dorado y una textura crujiente. Es tan fácil y sin complicaciones como parece. Nos encanta la simplicidad de esta receta y no podemos resistirnos a compartirte todos los detalles ¡para que la tengas siempre a mano! Así que toma nota de cada paso y prepárate para sorprender a todos con esta delicia en tu mesa. Una vez listos, estos buñuelos se pueden disfrutar tanto solos como acompañados de salsas frescas. Puedes preparar de manera casera o si vas apurado de tiempo, comprarlo hecho en el supermercado . Desde un dip de yogur con menta , hasta una salsa de tomate , pueden darle un toque extra de sabor que encantará a todo el que pruebe estos buñuelos. Además, si prefieres evitar frituras, también puedes hacerlos al horno o incluso en la freidora de aire. Solo debes encender el horno y poner los buñuelos a 200 ºC durante 15-20 minutos hasta que estén dorados. ¡La textura queda diferente que si los fríes, pero seguirán siendo deliciosos y crujientes! Si te ha gustado la idea de servirlo con salsas te proponemos que le eches un vistazo a nuestras 5 recetas fáciles y sabrosas de salsa de yogur y también a la receta de nuestra salsa de tomate casera que te encantará. Un punto muy a favor que tienen estos buñuelos es su versatilidad . Si te apetece experimentar y personalizar los buñuelos a tu gusto , puedes probar a sustituir el calabacín o la zanahoria por otras verduras como espinacas, brócoli o berenjena. Incluso puedes añadir hierbas frescas como perejil o albahaca para darles un toque aromático. Sea como sea, esta receta se adapta a lo que tengas en tu cocina , permitiéndote crear combinaciones de sabores novedosas cada vez que los prepares.¿Te animas con los de calabacín primero?