Este postre manzana se prepara en minutos , sin horno y encima, apenas tiene calorías : tan solo 50 kcal por ración. Es perfecto, por ejemplo, para no prescindir del dulce en una dieta sana. Con una deliciosa compota de manzana y unas hojas de gelatina, lo tienes hecho. Es barato, facilísimo y no lleva harina, huevos, ni azúcar, ingredientes que suben las calorías hasta la estratosfera. En realidad, hay una pequeña trampa porque lleva un ingrediente más… Hablamos de la canela, imprescindible para darle un toque de sabor especial y ese look “abizcochado” que nos encanta. ¡Aquí tienes el paso a paso! Si prefieres usar gelatina en polvo... No hay problema. Solo tienes que mezclar la cantidad de gelatina con agua, en una proporción de 5 partes de agua por 1 parte de gelatina . Pon en agua en un bol y esparce la gelatina en forma de lluvia. Espera unos minutos y caliéntala en el microondas hasta que el gel se vuelva líquido. ¡Ya puedes incorporarla a la mezcla!