Postre frío de verano con 3 ingredientes, ¡en 2 pasos!

Ideal para una tarde calurosa, este helado combina la cremosidad del coco con la frescura de la piña. Sigue el sencillo paso a paso que te damos y disfruta de un postre tropical en casa

blanca mas de xaxas
Blanca Mas de Xaxas

Redactora especializada en gastronomía

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Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Helado de coco y piña
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
4 personas

3

(8 votos)

Temporada:

Verano

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

¿A quién no le apetece acabar sus comidas con un buen helado en verano? ¿Te has planteado prepararlo tu mismo en casa? Hoy te presentamos una receta de helado de coco y piña sencillísima y deliciosa

Ingredientes paraPostre frío de verano con 3 ingredientes, ¡en 2 pasos!

  • 4 yogures desnatados de coco
  • 200 gramos de piña en conserva
  • 50 gramos de azúcar glas

1. Prepara el helado

En un bol mezcla el yogur de coco con el azúcar glas, después añade la piña en almíbar picada. Colócalo dentro de un molde y llévatelo al congelador.

2. Remueve para conseguir textura

Ve removiéndolo cada 30 minutos. Pasadas unas 4 horas ya puedes retirarlo del congelador y servirlo.

La preparación la tienes hecha en 1 minuto, con lo que tienes que tener paciencia es con las horas de congelado. Lo único que debes hacer es cada 30 minutos remover la mezcla para conseguir la textura perfecta.

Una vez listo lo puedes servir y te proponemos que lo decores con hojas de menta y unos barquillos, pero puedes ponerle lo que más te apetezca: frutos rojos, virutas de chocolate o trocitos de alguna fruta en almíbar. 

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