Yogur, queso crema, galletas, miel y limón . No necesitas nada más para preparar este precioso postre, perfecto para el verano y muy refrescante. Ya verás que tus invitados (o tu familia) se quedarán con la boca abierta cuando vean el postre... Es importante que elijas recipientes transparentes , ya sean copas o vasos, para que se vean bien las capas de galleta y crema de limón . Además, no necesitarás encender el horno ni la cocina . Solo unas varillas para batir la crema de limón. ¿Te apetece más preparar un postre en formato tarta? No te pierdas esta tarta de limón sin horno, es una maravilla. Alternativas para tus vasitos de limón En lugar de yogur griego, utiliza un yogur natural o bajo en calorías , también puedes elegir uno de sabor limón para potenciar el sabor cítrico del postre. El queso crema puedes sustituirlo por mascarpone, por ejemplo. Cualquier queso de sabor suave y textura cremosa te servirá para preparar el postre. Si eres más de naranja que de limón, sustituye una fruta por otra y haz el postre siguiendo los mismos pasos de la receta. La miel le da un sabor delicioso a este postre, pero si no te gusta, puedes endulzarlo con azúcar blanquilla, azúcar moreno o sirope de ágave . Elige las galletas que más te gusten. Las tipo digestive tienen un punto salado que le va muy bien al postre, pero también quedará muy bueno con galletas maría, galletas de canela, de chocolate... ¡las que quieras! Puedes triturar las galletas a mano, en un mortero o pasando el rodillo por encima de ellas. También puedes darles una textura más húmeda mezclándolas con un poco de mantequilla fundida . Ganarás sabor.