Comer sano puede ser divertido, sorprendente y rico, esta receta de pavo que hoy os traemos desde Cocina Fácil es el ejemplo perfecto para demostrarlo. Un sabor increíble y una presentación de estrella michelín. Te aseguro que esta receta lo tiene todo para triunfar. Un bocado delicioso y además súper fácil de preparar , ideal para probar algo diferente sin tener que complicarse demasiado en la cocina. El pavo es una carne magra, baja en grasa, una o pción excelente para quienes quieren cuidarse sin renunciar al placer del sabor , además si optas por este rebozado con sésamo, consigues un toque crujiente que envuelve de una forma sorprendente la jugosidad de este pavo marinado. Y si a eso le sumamos unas verduras asadas al punto, obtenemos un plato equilibrado, sabroso y que dejará a cuantos lo prueben más que satisfechos. Para mí, el gran acierto de esta receta es la combinación de ingredientes. El sésamo aporta ese toque de gracia que hace destacar unas recetas sobre otras, el calabacín y la zanahoria aportan frescura y el dulzor justo para equilibrar el plato, mientras que la carne marinada concentra el sabor haciendo que todo el conjunto brille. El resultado es un plato que, además de ser saludable, es perfecto para una cena ligera, también para una comida rápida y, como no, para sorprender en cualquier evento. Y lo mejor de todo, aunque tus comensales ni se lo imaginen, a ti tan solo te habrá llevado prepararlo 30 minutitos de nada. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir una salsa ligera a base de yogur y mostaza para acompañar el pavo, te aseguro que contrasta genial con el rebozado de sésamo. Otra idea que personalmente me encanta es cambiar la leche desnatada por una marinada con zumo de naranja con un toque de jengibre rallado. Aporta un toque cítrico fresco, además ayuda a que la carne quede más tierna y jugosa. En cuanto a las verduras, puedes experimentar con otras opciones como espárragos trigueros, champiñones laminados o incluso berenjena. Lo importante es jugar con los sabores y encontrar la combinación que más te guste. Puedes prepararla con con antelación y llevar en el táper al trabajo, ya que se conserva bien y sigue estando delicioso incluso después de recalentarlo. Además, al ser tan fácil de hacer, es perfecto para esos días en los que queremos comer bien ahorrando además tiempo en la cocina. Si aún no has probado el pavo de esta manera, te animo a que lo hagas. La combinación de la carne jugosa, el crujiente del sésamo y las verduras tiernas crea una experiencia deliciosa que seguro repetirás. Además, es una opción ideal para toda la familia, ya que es ligera, nutritiva y apta para quienes siguen una dieta sin gluten . Así que ya sabes, la próxima vez que busques una receta fácil, saludable y llena de sabor, no dudes en probar este pavo rebozado en sésamo con verduras. Seguro que se convierte en un fijo en tu menú semanal. ¡Ponte manos a la obra!