Patatas rellenas con fiambre de pavo

Aquí tienes unas deliciosas y vistosas patatas rellenas al estilo Hasselback, con fiambre de pavo, tomate y queso. Lo puedes tomar como entrante o acompañamiento.

Amanda Laporte

PATATAS RELLENAS CON FIAMBRE DE PAVO.
Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA
4 personas
60 min
223 Cal

5

(5 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Media

Ingredientes paraPatatas rellenas con fiambre de pavo

  • 8 Patatas amarillas medianas (aproximadamente 1 kilo)
  • 4 Tomates
  • 4 lonchas de Fiambre De Pavo
  • 4 lonchas de Queso tierno bajo en calorías
  • 2 Dientes De Ajo
  • 1 ramita de Romero
  • Tomillo unas hojas
  • 1 cucharadita de Orégano
  • 2 cucharadas de Aceite De Oliva
  • Sal
  • Pimienta

1. Haz cortes a las patatas

Lava las patatas y hazles unos cortes finos a lo ancho pero sin llegar hasta el final. Lava los tomates y córtalos en rodajas muy finas.
 

2. Alterna el relleno

Entre lámina y lámina de cada patata, coloca una rodaja de tomate, trocitos de lonchas de queso y porciones de fiambre de pechuga de pavo, alternándolos. Pela y pica los ajos. Lava y seca el tomillo y el romero.
 

3. Hornea las patatas

Coloca las patatas en una fuente refractaria. Salpimiéntalas, riégalas con el aceite y espolvoréalas con las hierbas y el ajo. Cuece 45 minutos en el horno precalentado a 200º.  

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