Con el hojaldre podemos hacer tantas cosas ricas... Hoy, en Cocina Fácil, hemos preparado un delicioso aperitivo, que te servirá tanto para una comida de fiesta como de plato único en una cena porque este crujiente bocadito lleva verduras salteadas, setas de temporada, jamón y huevitos de codorniz sobre el hojaldre. ¿A que te apetece probarlo? La base es tan fácil como partir la lámina de hojaldre refrigerado en cuatro trozos, pincharlo con el tenedor para luego hornear con las verduras y el jamón salteado previamente. Los huevos de codorniz se cuajan en el horno. Vigila bien el proceso para que quede la clara cuajada y la yema aún quede líquida. Si no tienes huevos de codorniz, en lugar de dos, pon un huevo normal. Si utilizas setas deshidratadas, guarda el agua de la rehidratación, que te puede servir para dar sabor a otros platos, como a un risotto de setas . También puedes utilizar en conserva o congeladas, si no es temporada. Más ideas saladas con hojaldre Con la misma presentación que la receta que hemos preparado hoy, puedes presentar estos otros hojaldres rellenos de pollo, queso y aceitunas. Si quieres preparar una versión más sofisticada, con una lámina de hojaldre también puedes presentarlo trenzado y relleno de atún, pimientos y aceitunas. O también, en formato más reducido, preparar unos bocaditos de jamón y queso , que te sirven de aperitivo tanto para una comida de fiesta como para una cena informal. Una presentación muy original es en forma de conitos, con boloñesa y mozzarella. Y, si ya estás pensando en aperitivos festivos para Navidad, mira esta idea en forma de arbolitos navideños con hojaldre y pesto verde ...