Si algo no puede faltar en una buena fiesta mexicana que un buen dip de guacamole y pico de gallo. La combinación perfecta de cremosidad y frescura que transportará a tu paladar a un viaje directo a México. Este plato es ideal para dipear con totopos, nachos caseros, o acompañar en el relleno de unas tortillas de maíz. Lo mejor de todo es que lo puedes preparar fácilmente en casa, sin complicaciones. Créeme si te digo que cuando lo sirvas en tu próxima reunión, desaparecerá lo primero... Traer los sabores de México a tu casa nunca fue tan sencillo. Con esta receta de guacamole con pico de gallo, t e sentirás como un auténtico chef mexicano . Los ingredientes son muy fáciles de conseguir, el proceso es supersimple, hasta los menos expertos en la cocina podrán hacerlo sin problemas y lo mejor de todo, no hace falta cocinar, ni ollas ni hornos, solo buscar una buena música mariachi de fondo, picar, machacar y mezclar con gracia. Esta receta no solo te hará quedar como un rey en fiestas temáticas mexicanas, nos encontramos ante un aperitivo de lo más versátil, ideal para cualquier ocasión, funciona como un aperitivo, como entrante o como primer plato en cualquier comida, ya sea con invitados o solo para los de casa. Si bien lo tradicional es servir este dip con unos buenos totopos crujientes, este plato mexicano admite un montón de presentaciones diferentes. Si buscas algo más elegante, puedes colocar el guacamole con pico de gallo en pequeños vasitos de aperitivo o copitas individuales, no olvides añadir una ramita de cilantro o cebollino fresco bien picado por encima para darle un toque más sofisticado. Si, por el contrario buscas algo más informal, la clásica cena con amigos, presenta todo en una fuente grande, tipo buffet, y deja que cada invitado se sirva las porciones que quiera. Si quieres enriquecer la mezcla y amoldarlo más a tus gustos puedes incluso añadir rodajitas de jalapeño fresco o un poco de queso fresco desmenuzado. Variedades del guacamole Aunque el guacamole y pico de gallo son platos típicos de México, hay variaciones por todo el mundo . En Perú , por ejemplo, se suele añadir maíz dulce y ají amarillo al guacamole. En España , algunas personas lo preparan con pimientos rojos asados. En Estados Unidos no falta quien le añade una buena dosis de crema agria para suavizar el sabor. Estas variantes no solo enriquecen el plato, sino que ofrecen alternativas para todos los gustos y estilos. Pruébalas todas y encontrarás tu preferida. Si buscas una razón para hacer este plato, piensa en el resultado espectacular que vas a conseguir tan solo siguiendo unas instrucciones sencillas y tratando los ingredientes con cariño. Te aseguro que no necesitas ser un experto en cocina para conseguir un resultado sorprendente con el que agasajar a tus comensales. Además, es una opción saludable, fresca y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas en una reunión familiar o como parte de una cena con amigos, este plato preparado a base de aguacate hará que nadie se levante de la mesa sin repetir. No te lo pienses más y lleva el sabor de México a tu mesa hoy mismo.