No hay nada que apetezca más con el calor abrasante que una crema bien fresquita . Esta receta, además de estar buenísima , es un plato muy sano hecho de varias hortalizas: apio, zanahoria, pimientos, puerro, tomate... Será tu mayor aliada para no descuidar tu alimentación cuando las cremas de verduras calientes no nos apetecen. Con una textura suave pero un sabor muy intenso , esta crema es perfecta para cualquier ocasión . Los pimientos al horno son sin duda lo que hace que esta crema sea tan especial, y te aseguramos que el resultado no te defraudará. ¡Toma nota!