Si te gustó la crema dulce de castañas que te propusimos recientemente para endulzar tus desayunos, postres y meriendas, seguramente te encantará nuestra propuesta de hoy. El clásico entre los clásicos que nos ha acompañado desde que éramos unos yogurines: la crema de cacao y avellanas , pero además con el gustazo de poder hacerla tú mismo. Mucho más saludable que comprada, más económica y ¡sin tener que salir de casa! Además, al final del artículo encontrarás muchas recetas dulces para poder aprovecharla al máximo. La crema de cacao y avellanas es sencilla tanto por sus ingredientes como por su preparación, ya que solo tendrás que triturarlos hasta obtener esa deliciosa crema que a (casi) todos gusta. Básicamente son cuatro: avellanas, cacao, leche y azúcar. Si resulta que en la despensa tienes chocolate 70% pero no cacao, utilízalo sin problema. También puedes sustituir la leche por una bebida vegetal, por ejemplo la de almendras que le dará un toque muy interesante. El azúcar también encontrará un buen sustituto en el azúcar moreno, tenlo en cuenta. Antes de entrar de lleno en la receta, y por si te sobraran avellanas, aquí tienes otros postres donde podrás utilizarlas, como puede ser el delicioso flan de avellanas , los caprichos con avellanas caramelizadas , la leche de avellanas , el pastel de café y avellanas o los panecillos de nueces y avellanas . ¡Te costará decidirte! Recetas para aprovechar la crema de cacao y avellanas Transforma una sencilla recetas de magdalenas en otra increíble en la que, además, no necesitarás horno. Estas magdalenas de crema de cacao son perfectas para una tarde de repostería en familia. Se preparan al baño maría y el secreto de su esponjosidad está en que batas bien los huevos con el azúcar, mejor con varillas eléctricas, de tal manera que prácticamente tripliquen su volumen. Otra receta top son las tartaletas de crema de cacao y vainilla . ¿Un truco para ganar tiempo? Compra las tartaletas ya horneadas y solo tendrás que rellenarlas con lo que más te apetezca, en este caso la crema de cacao. En casa somos muy aficionados al hojaldre, principalmente por su versatilidad y su precio. Con él puedes hacer deliciosas tartas, entre otras elaboraciones. ¿Cómo te suena este hojaldre relleno de crema de cacao ? Quedará muy rico y con un contraste muy agradable al paladar si espolvoreas frutos secos variados por la superficie. ¿Te gusta preparar las tradicionales galletas de mantequilla? Sube de nivel rellenándolas con crema de cacao . Fáciles, ricas, caseras e ¡irresistibles! Será difícil que sobren, pero si fuera el caso, guárdalas en una lata o un recipiente hermético. ¿Y qué me dices de los cruffins ? Los cruffins forman parte de los llamados postres fusión y, como te habrás imaginado, combinan la base del croissant con la forma típica del muffin. Puedes rellenarlos de muchas maneras diferentes, por ejemplo con crema de cacao con avellanas y mermelada de fresa. Una auténtica delicia para el paladar. Y aquí, el "más fácil todavía": el postre de cacao facilísimo y sin horno que te va a venir de perlas como postre de fin de semana. Necesitas gelatina, leche y tu crema de cacao casera. Lo único que tendrás que tener es paciencia porque necesita reposar toda la noche en la nevera. Cuando lo vayas a comer, desmóldalo y decora con fresas o frutos secos. Una vez pruebes las magdalenas de plátano y crema de cacao , no podrás parar de hornearlas porque son muy fáciles de hacer. ¿El secreto para que queden de 10? Chafar bien los plátanos con ayuda de un tenedor antes de mezclar con la masa. ¿Te gustan las tartas rústicas ? Te aviso que la de crema de cacao te va a quitar el "sentío". Además, si compras la masa brisa hecha, te resultará todavía más sencilla. Como suele decirse, ¡pan comido!