Regalar bombones siempre es un acierto, ¿verdad? No hay detalle más elegante y delicioso que un buen bombón , ya sea para un cumpleaños, San Valentín o simplemente para alegrarle el día a alguien, los bombones tienen ese mágico poder de hacernos felices. Además, regalar bombones es más que un simple obsequio, es una manera de decirle a esa persona que te importa, que has pensado en ella, y que quieres que disfrute de algo especial. Dicho esto, cuando los has hecho tú mismo, la cosa cambia y el regalo adquiere otra dimensión, convirtiéndose en más original, personalizado y por supuesto valorado. Estos bombones de cacao crudo y nueces no son los típicos bombones llenos de azúcares refinados y aditivos que te venden en las tiendas. Aquí estamos hablando de cacao crudo, el auténtico, el que conserva todas sus propiedades antioxidantes y ese sabor intenso que los verdaderos amantes del chocolate saben apreciar. Para acompañar el sabor intenso del cacao hemos elegido las nueces, que aportan ese punto crujiente y saludable que convertirán tus bombones en inolvidables. Si piensas que hacer bombones de chocolate caseros es complicado, te equivocas. Anímate a prepararlos siguiendo esta receta, es tan fácil que incluso si eres novato en la cocina te saldrán de maravilla. Solo necesitas unos pocos ingredientes, un poco de tiempo y un mínimo de ganas . Aquí todo es mezclar, dar forma y dejar enfriar. Lo más complicado será no comértelos todos antes de regalarlos. Si quieres simplificar aún más la receta o hacerla más asequible, puedes sustituir las nueces por cualquier otro fruto seco que tengas a mano, como almendras o avellanas. También puedes optar por usar chocolate negro en lugar de cacao crudo, lo que hará que los bombones sean más económicos, aunque perderás un poco ese toque sofisticado que le da el cacao crudo. Otra muy buena opción es añadir frutos secos molidos a la mezcla de cacao para darles un extra de cremosidad y sabor, o incluso rellenar los bombones con algún fruto seco entero. Las posibilidades alcanzan tan lejos como pueda alcanzar tu imaginación . Ahora que tienes tus bombones listos, llega el momento de pensar en la presentación , envoltorios y detalles que harán que tus dulces sobresalgan ante cualquier otro. Porque, sin desmerecer la importancia del sabor, es una realidad que el detalle cuenta. Si los vas a regalar, te recomiendo envolver cada bombón en papel celofán transparente o colocarlos en pequeñas cajitas de bombones. Si quieres un toque más artesanal, usa papel kraft y ata con un cordel rústico; el resultado será precioso y muy casero. Para una ocasión más especial, puedes colocarlos en una bonita caja decorada con lazos o flores y si los vas a servir en una comida, preséntalos en una bandeja elegante, como si fueran pequeñas joyas. Invirtiendo un poco de tiempo en preparar estos bombones, no solo estarás regalando algo delicioso, sino que también estarás ofreciendo un detalle único y personalizado . Son el capricho perfecto para sorprender a alguien especial o incluso para darte un homenaje a ti mismo cuando llegue el momento de darte un capricho. Estos bombones de cacao crudo y nueces son la forma ideal de mimarte o mimar a los demás, sin tener necesidad o la tentación de recurrir a las versiones comerciales. Así que, regálalos, compártelos o simplemente disfrútalos. Te van a encantar.