El chocolate y las avellanas siempre son una combinación perfecta, y en nuestra selección de recetas tenemos varias que te van a encantar. Desde los mini croissants con crema de chocolate y avellanas , hasta el delicioso coulant de chocolate con avellanas garrapiñadas , pasando por las galletas craqueladas de chocolate y avellanas o el milhojas exprés de chocolate y avellanas . Sin embargo, este combo es tan delicioso que no podemos dejar de crear nuevas versiones, y hoy queremos añadir una receta más a la lista: las chocotartaletas . Estos bocaditos individuales te sorprenderán con su base crujiente y su interior irresistible .´ Lo mejor es que no necesitas ser un experto para hacer estas tartaletas. Son muy fáciles de preparar . Solo tienes que preparar la base de masa quebrada , que es muy sencilla. Luego, preparas el relleno, que es una crema de chocolate negro. Ralla el chocolate, calienta la nata líquida hasta que hierva y viértela sobre el chocolate. Remueve hasta que el chocolate se derrita y se forme una crema suave. Después, solo tienes que rellenar las tartaletas con esta mezcla deliciosa. Cuando las tartaletas estén rellenas, puedes ponerles avellanas y grosellas por encima , lo que las hace aún más deliciosas. Estas chocotartaletas son un bocado increíble , ¡te van a encantar! Atrévete a hacerlas, son más fáciles de lo que piensas y seguro sorprenderás a todos . A continuación, te dejamos los ingredientes, las cantidades y el paso a paso para que consigas un resultado de pastelería que dejará a todos impresionados. Como ves, la avellana se añade en esta receta a la masa quebrada casera, pero si quisieras hacer estas tartaletas de modo más rápido, podrías utilizar masa brisa comprada y añadir las avellanas a la crema de chocolate del relleno, molidas o picadas bien finas.