Tener uno o varios paquetitos de salmón ahumado en la nevera es un recurso muy práctico, primero porque dura más que el pescado fresco y te sirve tanto para improvisar una cena como para hacerlo protagonista en una mesa festiva. Si tienes invitados, con este entrante seguro que los cautivas por su aspecto y por su sabor y, además, te resultará facilísimo de hacer. La única complicación es preparar los huevos poché y lo puedes hacer de varias formas como puedes ver en este artículo . Puedes usarlo para hacer recetas rápidas y elegantes, como unos canapés de huevos revueltos con salmón , preparar canapés variados de salmón o servir estas bombas de salmón rellenas de huevo que hemos elaborado hoy en Cocina Fácil. Estas bombas de salmón son muy fáciles de preparar y con pocos ingredientes. Solo necesitas salmón, pan de molde, huevos, tomate, aguacate y poco más. ¡Te sorprenderá lo bien que combina todo y la sensación al dar el bocado y encontrar la textura líquida del huevo poché! Estas bombas igual te sirven para disfrutarlas en una cena los días calurosos de verano, ya que se sirven frías, como para un aperitivo de fiesta, que acercándose las navidades, cualquier idea es bienvenida... No utilices para la elaboración de estas originales bombas boles muy grandes, te quedará mejor si utilizas boles pequeñitos, que se comen mejor. Más recetas con salmón ahumado Si te ha gustado esta receta, seguro que también te encantarán otras opciones con salmón ahumado que tenemos para ti entre las más de 15.000 que hemos preparado ya en Cocina Fácil. Puedes probar, por ejemplo la pescadilla con canelones de salmón , el puré de coliflor y patata con judías y salmón ahumado, estas minipizzas de salmón ahumado, o las cazuelitas de brócoli con salmón. El salmón ahumado es un ingrediente versátil que combina con muchos ingredientes. También puedes variar y utilizar en algunos platos en sustitución del salmón, la trucha ahumada o el bacalao ahumado, también riquísimo.