Bocaditos dulces con nueces: bombones caseros facilísimos, ¡listos en 15 minutos y con solo 2 ingredientes!

Anota esta receta sencilla, estas delicias de chocolate te van a encantar y son perfectas para servir junto al café en cualquier comida o cena.

Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Periodista especializada en gastronomía

BOCADITOS CON NUECES.
BOCADITOS CON NUECES.
Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU
10 personas
15 min

5

(1 voto)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Baño maría

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Media

Si eres de los que busca un capricho dulce, pero no quieres pasarte un montón de horas en la cocina, esta receta justo la que necesitas. Los bocaditos de chocolate con nueces son esa opción rápida y deliciosa que nunca falla. Son súper fáciles de hacer y van bien para todo, desde acompañar el café de la tarde, un bocado dulce después de la cena o, porque no, para regalar. Además, la mezcla de chocolate negro y nueces tiene algo especial, una combinación irresistible que mezcla lo crujiente y lo cremoso, con el toque justo de dulzura.

Calculo que en unos 15 minutos puedes tener lista una bandeja llena de estas pequeñas delicias que se derriten en la boca. Luego ya depende de ti si prefieres empaquetarlas para regalar, guardar en tu despensa o llevar al centro de la mesa. Te adelanto que estos bocaditos de chocolate aguantan unos cuantos días y siguen estando igual de buenos.

La receta es tan sencilla que no necesitas más que dos ingredientes principales, chocolate y nueces y un poco de maña. Te aseguro que si dedicas un poco de mimo a esta receta el resultado va a ser espectacular. ¡Nunca fallan! Si te encantan los bombones y quieres hacerlos en casa, no te pierdas tampoco nuestras 3 recetas estrella de bombones navideños caseros.

Ingredientes paraBocaditos dulces con nueces: bombones caseros facilísimos, ¡listos en 15 minutos y con solo 2 ingredientes!

  • 200 gramos de chocolate negro fondant
  • 100 gramos de nueces

1. Derrite el chocolate

Para empezar, cubre una bandeja con papel sulfurizado para evitar que se peguen los bocaditos. Luego, parte el chocolate en trozos y derrítelo en el microondas. Hazlo a baja potencia, calentando en intervalos de 30 segundos y removiendo cada vez para que no se queme. Este truco es importante para que el chocolate quede suave y cremoso.

2. Forma los bocaditos

Cuando el chocolate esté bien derretido, viértelo en una manga pastelera con boquilla lisa. Si no tienes manga, puedes usar una cuchara pequeña. Haz montoncitos de chocolate sobre la bandeja. La idea es que queden del mismo tamaño, así se ven más bonitos y uniformes. No tienes que preocuparte si no quedan perfectos; el toque casero es lo que les da su encanto.

3. Añade las nueces y deja enfriar

Este es el momento de la creatividad: coloca una nuez sobre cada montoncito de chocolate, presionando un poquito para que se pegue bien. Este paso es importante porque le da la textura crujiente y el sabor extra que hace que estos bocaditos sean tan especiales. Luego, deja que se enfríen hasta que el chocolate se ponga firme. Si quieres acelerar el proceso, puedes meter la bandeja unos minutos en el frigorífico.

Y eso es todo. Una vez fríos, solo tienes que despegarlos con cuidado, ¡y listo! Ya tienes tus bocaditos de chocolate y nueces.

Ideas para tunear los bocaditos de chocolate

Lo bueno de esta receta es que puedes hacerla a tu gusto.

  • Si quieres algo un poco más especial, prueba a espolvorear una pizca de sal marina sobre el chocolate antes de poner las nueces. Esto le da un contraste de sabor que queda espectacular, ya que resalta el chocolate negro y le da un toque diferente.
  • ¿Buscas algo más sofisticado? Espolvorea un poco de coco rallado o añade ralladura de naranja sobre el chocolate derretido antes de que se enfríe. Estos detalles no solo añaden color, sino que también le dan un giro único al sabor.
  • Otra opción es cambiar las nueces por almendras o avellanas, o usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro si prefieres un sabor más suave. Incluso puedes usar chocolate sin azúcar o con alto porcentaje de cacao si buscas algo un poco más saludable.

Más allá de lo ricos que están, estos bocaditos de chocolate con nueces también tienen algo bueno para el cuerpo. El chocolate negro es conocido por sus propiedades antioxidantes, y las nueces son una excelente fuente de grasas saludables y energía. Así que, aunque no dejan de ser un capricho, al menos sabes que le estás dando algo bueno a tu cuerpo.

¿Te animas a probarlos? Con pocos ingredientes y en solo unos minutos, puedes hacer algo que hará que toda la casa huela a chocolate y que, sin duda, pondrá una sonrisa en quien los pruebe. Estos bocaditos de chocolate con nueces son una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de un momento dulce. ¡A por ellos y a disfrutar!

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