Bombones de chocolate con frutas confitadas Tan fáciles de hacer como fundir el chocolate, dejarlo enfriar en forma de círculos y espolvorearlos con las frutas confitadas troceadas. Dani Muntaner Cocinero jueves 26 de agosto de 2021 Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU 30 Unidades: 35 min 5 (4 votos) Temporada: Todo el año ● Festividades ● Técnica: Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación Relacionadas: Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraBombones de chocolate con frutas confitadas 300 gramos de chocolate negro fondant 50 gramos de fruta confitada 1. Funde el chocolate Corta en pequeños trozos el chocolate y fúndelo en una cazuelita al baño maría (en un cazo, dentro de otro cazo o cazuela más grande y con un par de dedos de agua, puesta al fuego). Reparte el chocolate fundido en la base de pequeños moldes circulares de silicona de unos 5 centímetros de diámetro, de forma que cubra el fondo con un grosor de 0,5 centímetros aproximadamente. 2. Espolvorea con las frutas Corta las frutas confitadas en cuadraditos pequeños y repártelos sobre la superficie de los círculos de chocolate mientras están aún calientes, para que se queden adheridos. 3. Deja enfriar Deja que se enfríen y resérvalos en la nevera durante un mínimo de 12 horas para que el chocolate solidifique. El truco Si no tienes moldes circulares, vierte el chocolate fundido en un molde de paredes bajas, formando una única pieza de 1/2 centímetro de grosor. Cuando esté solidificado, corta los círculos con un cortapastas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla