Mi abuela, golosa hasta la médula siempre decía que “a nadie le amarga un dulce”, pues en este caso el dulce en cuestión es una delicia del Chef Enrique Sánchez que combina la frescura de las fresas con la dulzura del chocolate y la leche condensada. Una auténtica maravilla para los sentidos. Esta receta es perfecta para quienes buscan un postre sencillo de preparar, pero lleno de sabor. Sigue cuatro sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con estos irresistibles bombones caseros . Bombones de fresas con leche Para 4 personas Ingredientes 200 g de fresas pequeñas 200 g de leche en polvo 1 lata pequeña de leche condensada 200 g de chocolate con leche Paso a paso Prepara la masa En un cuenco grande, mezcla la leche en polvo con la leche condensada. Remueve bien con una cuchara hasta obtener una textura que permita trabajar la masa con las manos. La masa debe ser maleable y no pegajosa. Envuelve las fresas Con las manos ligeramente engrasadas, toma pequeñas porciones de masa y aplástalas. Coloca una fresa en el centro de cada porción y envuélvela completamente con la masa. Forma pequeñas bolitas con cada una y colócalas en un plato. Guarda en el frigorífico durante unos minutos para que se enfríen y tomen consistencia. Baña en chocolate Pincha cada bolita con un palillo de brocheta y sumérgelas en el chocolate con leche derretido al baño María. Asegúrate de cubrir completamente las fresas. Coloca los bombones sobre una fuente o plato cubierto con papel vegetal y lleva al frigorífico para que el chocolate se endurezca. Decora los bombones Una vez que los bombones estén fríos y el chocolate haya cuajado, puedes decorarlos con un poco de chocolate blanco derretido. Usa una manga pastelera o una cuchara para hacer líneas o dibujos sobre los bombones, dándoles un toque especial y atractivo. Sirve Sirve los bombones de fresas con leche fríos, directamente del frigorífico. Son perfectos para disfrutar como postre o merienda, y su presentación los hace ideales para ocasiones especiales. Los bombones de fresas con leche del chef sevillano Enrique Sánchez son un postre espectacular que combina texturas y sabores de manera perfecta . Exterior crujiente y un interior fresco y sabroso en el que destaca la jugosidad de la fruta natural. Esta receta, además de ser fácil y rápida de preparar , es una excelente manera de sorprender a tus invitados con un bocado casero y delicioso. Anímate a preparar estos bombones y disfruta de un postre que hará las delicias de todos tus invitados