Isabel es una cocinera y pastelera que, hace ya muchos años, decidió cambiar la adrenalina de la cocina profesional por las cámaras y los focos creando su propia marca de recetas LaDulcepedia. De las cocinas profesionales se llevó las mejores recetas y sabores y decidió transmitirlos a través de vídeos en internet. Actualmente trabaja como creadora de recetas en la pagina web de Cocina Fácil y LaDulcepedia. Aprendió de los grandes profesionales con los que trabajó: la cocina de Romain Fronell en el restaurante Caelis, la cocina catalana con Xavi Franco, y en grandes hoteles como el Cotton House y el hotel Ohla, también ha trabajado como chef de yates privados para satisfacer a los paladares mas selectos. Empezó a trabajar como creadora de contenido para la web de cocina de Lecturas, dando al sabor la mejor estética y haciendo que, a través de la vista, se despierten el gusto, el olfato… Siempre atenta a las tendencias culinarias, conjugando lo saludable con lo rico, la encontrarás en la cocina o en el plató.