Pastel de tacos con pollo, pimientos y queso: una cena contundente y resultona para chuparse los dedos

Este sencillo plato es perfecto para cuando tienes invitados o si un día quieres darte un capricho. Es fácil de hacer y está riquísimo

isabel lloret
Isabel Lloret

Cocinera

Cargando vídeo: Pastel de tortillas con pollo, calabacín y queso

Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Pastel de tortillas con pollo, calabacín y queso
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Hoy te traemos una receta de lo más curiosa. Se trata de un pastel que hemos hecho con tortitas de maíz, rellenos de pollo, pimientos y queso y después, rebozados. Es una idea estupenda para una cena informal con amigos. En este caso, hemos utilizado un cortapastas para cortar las tortitas de maíz en tres minitortitas para componer el pastel. Así cada ración es individual. Mira nuestro vídeo para hacer el paso a pasp. ¡Delicioso!