El acompañante perfecto son estas berenjenas fritas a la miel: fáciles y saludables

También sirven como aperitivo. La clave está en quitarles el amargor. Sigue nuestra receta y te quedarán de lujo

isabel lloret
Isabel Lloret

Cocinera

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Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Palitos de berenjena con miel
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Puedes preparar estas berenjenas fritas con miel, bien como acompañante de una hamburguesa o como aperitivo. El truco para que estén deliciosas reside en quitarles el amargor. Para ello hay que cortarlas y después sumergirlas agua con hielo durante 15-30 minutos. Quita bien el agua y sécalas bien. ¿Tienes dudas? Sigue nuestro vídeo y aprende a hacer estas berenjenas fritas con miel