50 min Lomo al horno con jerez y bocaditos de boniatoPara preparar este lomo asado, lo hemos horneado entero, regándolo con vino de Jerez y caldo de carne. Se sirve cortado, con los bocaditos de boniato y queso. Lomo de cerdo
40 min Salmón al horno con patatas y boniatoPara preparar esta suculenta receta de salmón al horno, hay que comprar el lomo del pescado entero. En la base lleva, por este orden, boniato, patata después y, por último, cebolla. La combinación queda deliciosa Pescado
35 min Hamburguesa con membrillo y chips de boniatoSi quieres darle a tu hamburguesa un toque otoñal, no te pierdas esta idea. Se acompaña con láminas finas de membrillo y unos crujientes chips de boniato. Carne picada
60 min Gratén de patatas, boniato y calabazaLe damos otra vuelta de tuerca a la receta tradicional francesa del gratén de patatas con suculentos resultados Papas
60 min Corona de bizcocho de boniato con frutas y glaseadoCombinando con boniato asado los ingredientes habituales de un bizcocho obtienes un pastel tan sabroso y apetecible como esta corona de bizcocho de boniato con frutas y glaseado. Horno
50 min Bacalao confitado con crema de boniato y membrilloSirve estos lomos de bacalao sobre una crema de boniato. El secreto para confitar el bacalao es calentar el aceite solo un poco, añadir el bacalao y cocinarlo a fuego muy bajo. También lleva unos daditos de membrillo, chips de boniato y piñones. Bacalao
150 min Rabo de buey en su jugo sobre puré de boniatoEste rabo de buey está exquisito. Se presenta sobre un puré de boniato y se acompaña con una salsa hecha con los jugos de la carne y unos espárragos salteados. Tomate
55 min Brochetas de pollo y boniato con crema de setasEstas brochetas de pollo se acompañan de daditos de boniato y una deliciosa crema de setas. Son ligeras, porque se hacen a la plancha. Si no es época de boniatos, acompáñalas con puré. Pechuga de pollo
60 min Tarta de boniato con brócoliPor si alguien pensaba que comer verdura era aburrido... Aquí tienes una original tarta de boniato con brócoli. Lleva una besamel, queso, almendra... Brócoli
Crema de boniato, calabaza y zanahoriaEsta deliciosa crema de calabaza, boniato y zanahoria, muy rica en vitaminas, te ayudará a afrontar con energía la temporada otoñal. ¡Toma nota! Calabaza
50 min Solomillo de cerdo al horno con boniato y frutas rojasSi te apetece preparar un solomillo de cerdo al horno, fíjate en nuestra gustosa sugerencia. Se acompaña con una salsa de frutas rojas y un puré de boniato. Horno