El truco de Eva Arguiñano en el estreno de 'Bake Off' para que las galletas sean extra deliciosas

La maestra repostera forma parte del equipo de jueces del programa culinario y ha dado un importante consejo a Lidia Torrent tras probar su propuesta

pablo casal
Pablo Casal

Coordinador de Lecturas Diario

Galletas de mantequilla fáciles
Istock

La nueva hornada de famosos de 'Bake Off' se ha presentado en el estreno de la nueva edición del programa de repostería de 'Televisión Española' y los participantes lo han dado todo para sorprender al jurado, formado por Paco Roncero, Damián Betular y Eva Arguiñano. En el casting de este 2025 están Isabel Gemio, Yurena, Lidia Torrent, Mario Marzo, Cristina Tárrega, Cósima Ramírez, Mark Vanderloo, Maestro Joao, Mario Jefferson, Nagore Robles, Carmen Morales, Finito de Córdoba, Víctor Sandoval y Pol Espargaró. Este domingo, 12 de enero, se enfrentaban a su primera prueba en las cocinas del espacio culnario.

La prestigiosa maestra repostera que actúa como jueza en el 'talent show' ha ido probando las diferentes propuestas de los concursantes y ha aplaudido la de la hija de Elsa Anka, a quien ha reconocido que sus galletas "están riquísimas", pero para aportar una crítica constructiva y ayudarle a seguir mejorando en su trayectoria en el concurso le ha dado un truco que nos apuntamos, ya que es clave para darle ese toque de sabor a las galletas y que sean extra deliciosas. Lidia ha reconocido que había olvidado este ingrediente que refuerza el sabor.

El truco de Eva Arguiñano para reforzar el sabor de las galletas en 'Bake Off'

El estreno de la nueva edición de 'Bake off: famosos al horno' ha dejado multitud de momentos destacados por los espectadores y la crítica. El programa de repostería ha regresado a la parrilla de la televisión pública con Paula Vázquez al frente y un casting muy completo, entre los que está la presentadora Lidia Torrent. Ella ha sido, precisamente, una de las más aplaudidas por los jueces después de la primera prueba, que consistía en preparar galletas, con la dificultad añadida de la creatividad con la que han jugado sus cartas antes de introducirlas en el horno.

Casting de 'Bake Off' en 'Televisión Española'
'Bake off' / 'RTVE'

"Yo soy una eterna insatisfecha, con lo cual 100% feliz no estaré nunca", comenzaba la concursante respondiendo a la pregunta de Paula sobre su satisfacción con lo que iban a probar a continuación. Sí se ha regalado una crítica positiva, porque considera que es "resultón" el resultado de sus huellas y huesos caninos con los que ha dado forma a su propuesta 'Dark doll'. "Está muy rica porque el grosor está bien, la cocción está bien y el trabajo del glasé también está muy bien; lo que tengo que realmente resaltar es la caligrafía, porque es muy pequeño el espacio que tenías y se ve perfecta", le ha reconocido el reconocido pastelero internacional Damián Betular.

El chef Paco Roncero ha suscrito las palabras de su compañero y en el turno para escuchar el juicio de la maestra repostera Eva Arguiñano las palabras también han sido de aprobación con nota para las galletas de la hija de Elsa Anka, pero le ha dado un truco importante para que las galletas sumen ese extra de sabor: "Solo por añadir un detallito, yo le habría puesto una pizca de sal, un poco más subida". Ella ha reaccionado con energía positiva y ha recogido el guante: "Te voy a dar sal, Eva. Toda la que tú quieras".

Lidia Torrent, primer delantal estrella de la nueva edición de 'Bake off'

La sal no ha sido impedimento para que Lidia Torrent sea galardonada con el primer delantal de pastelería estrella de esta nueva edición. Antes de que el jurado desvelaba que era ella la que recibía la matrícula de honor en el estreno, ha competido con Carmen Morales y es que la hija de Rocío Dúrcal se ha quedado con la medalla de plata de los jueces tras la primera prueba de este 2025 en las cocinas de 'Bake Off: famosos al horno'.

Agarradas de la mano, "con buena energía" y como un "buen primer paso", las dos compañeras han esperado las críticas finales de Paco, Eva y Damián, quienes han vuelto a poner en valor todo lo que han hecho las concursantes con las galletas antes de comunicar su decisión y ha sido la gipuzcoana la encargada de hacérselo saber: "La pastelera estrella de 'Bake off: famosos al horno' es Lidia Torrent. "Me siento súper feliz, estoy súper emocionada e ilusionada y todo lo que acabe en 'ada' que sea bueno y positivo", decía la afortunada tras recibir el reconocimiento unánime.

El momento más amargo ha sido el de la despedida de la primera expulsada de la temporada: Cósima Ramírez. La hija de Ágatha Ruiz de la Prada y Pedro J. Ramírez ha tenido que quitarse el delantal en el primer programa tras enfrentarse en el duelo final a Finito de Córdoba, lo que ha provocado la sorpresa, incredulidad y tristeza de sus compañeros. "Se me ha cortado todo el rollo", decía ella ante las cámaras exteriores después de abandonar las cocinas del programa de 'Televisión Española' este domingo, 12 de enero.