Maribel Verdú, actriz: "A mí no me verás cocinando, pero me encanta comer y lo disfruto mucho, me encanta el aguacate a la brasa con sardinas marinadas"

Que a Maribel Verdú no le gusta cocinar no es un secreto. Lo dice abiertamente siempre que le preguntan, de hecho, en el programa Masterchef confesaba: "yo lo de la cocina lo llevo fatal, a mí me encanta comer, y además soy muy agradecida, a mí me invitas a casa a comer y como no cocino, ¡lo disfruto todo tanto!".

La actriz acudió ayer al Hormiguero con la actriz de origen cubano, Mariela Garriga, para hablar de la nueva serie que protagoniza y que se estrena el 7 de marzo, "Cuando nadie nos ve" un thriller dirigido por Enrique Urbizu que se sitúa en la Semana Santa de Morón de la Frontera. Maribel y Magali interpretan a una sargento de la guardia civil española y a una agente especial del ejército de Estados Unidos, que intentan esclarecer un insólito suicidio y su relación con una serie de sucesos producidos durante la primera procesión religiosa del pueblo.

En la entrevista, las actrices contaron varias anécdotas relacionadas con la gastronomía. Maribel explicó que durante el rodaje de la serie en Morón comieron de lujo y que dos de los hits fueron el chocolate con churros y el pulpo cocido con patatas. Mariela confesaba: "cuando veía los restos del chocolate con churros, sabía que Maribel había pasado por ahí". Y Maribel contaba que iba a una pescadería del pueblo a comprar pulpo y que la gente de Morón, muy amable con el equipo, le acercaba al set de rodaje las patatas cocidas para que pudiera acompañar el plato.

Anteriormente, Maribel había afirmado en su biografía de 2012 que "lo primero que me viene a la memoria es una infancia muy feliz con unos padres que ejercieron de padres de verdad. Que me llevaban a Cercedilla con la tortilla de patatas y la ensaladilla a pasar un domingo". Tenemos claro, pues, que uno de sus platos de referencia es la tortilla española y también sabemos por sus declaraciones que su plato favorito es el arroz con ajo.

Pero hoy, queremos recordar una de las recetas que Maribel degustó en el restaurante Sarmiento de Casares y que le encantó: "Me trajeron el aguacate a la brasa con queso de pueblo, cebollita, tomate, jalapeños y… sardinas marinadas (les dije que me encantan). El resultado, de no creerse".

Desde Cocina Fácil hemos querido recrear la receta que comió Maribel y sinceramente, ha quedado deliciosa.

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