Los hermanos Torres estrenan un nuevo programa diario en La 1, "Menudos Torres": "Lo vamos a petar"

Los hermanos Torres, Sergio y Javier, vuelven a la tele. "Menudos Torres" es su nuevo programa de cocina, y se emitirá de lunes a viernes, de 13 a 14 horas, en La 1 de RTVE.

"Era hora de volver... a lo grande. Es un programa muy dinámico, muy rico y divertido, lo tiene todo para que la gente se enganche. Creo que lo vamos a petar"

Cocina Fácil ha sido invitada a la presentación del programa, y lo sabemos todo: qué van a hacer, cómo es el plató, dónde se graba el programa... Te lo contamos.

¿Cómo es el nuevo programa de televisión de los hermanos Torres?

Es un programa de recetas, y mucho más. Cada día, Sergio y Javier cocinarán dos platos "y algo más, como algún postre...". Pero además de enseñarnos cómo hacer las recetas paso a paso, nos regalarán sus mejores trucos, consejos y secretos para que cocinar sea mucho más fácil.

"Queremos que la gente cocine, enseñar las virtudes del producto y el productor. Que aprenda los trucos, el toque Torres, que les hará triunfar en casa"

Los martes y los viernes, los hermanos Torres recibirán la visita de un personaje famoso. Desde celebrities como Raquel Sánchez Silva, José Corbacho o Gisela; a chefs de reconocido prestigio, como Pedro Subijana, Ángel León, Joan Roca, Eneko Atxa, Josep Lladonosa o Lucía Freitas.

Los cocineros, en la despensa de su nueva cocina de "Menudos Torres".

"Tendremos invitados muy potentes. Les haremos currar y les pondremos en algún aprieto, igual que ellos a nosotros"

Los viernes, además, los gemelos tendrán un pique ante las cámaras. Un pique culinario, claro. Porque después de toda la vida trabajando juntos, lo suyo es compenetración pura y dura. "Somos muy competitivos, pero también muy cómplices, y eso nos ayuda a sumar", dicen Sergio y Javier.

Además de cocinar sus recetas, también nos llevarán por toda la geografía española para visitar productores, artesanos, productos... "La importancia está en los productos humildes, hay que cuidarlos", comentaron. Pondrán cara y nombre al origen de los ingredientes, poniendo en valor la cocina local y el territorio.

"Menudos Torres" contará con secciones fijas, de la mano de reputadísimos profesionales de diferentes campos:

• Nutrición, con la doctora Paula Crespo
• Enología, con el crítico de vinos Luis Gutiérrez
• Jardinería, con la agricultora Eli Esquirol
• Ecología y sostenibilidad, con el tecnólogo alimentario e investigador Aitor Sánchez.

¿Dónde se graba "Menudos Torres", el nuevo programa de cocina de RTVE?

Una masía real. Barcelona a sus pies. Y la naturaleza rodeándolo todo. Textualmente, porque el plató de los Torres tiene hasta huerto y gallinero.

Sergio y Javier Torres, en el gallinero de su nueva cocina televisiva, en una casa real a las afueras de Barcelona.

"Tenemos 70 gallinas, de muchas razas distintas. Unas ponen huevos azules, que no tienen colesterol"

En el huerto, empiezan a crecer las lechugas, los tomates, los guisantes, las habas, las cebollas, las coles, las kale, las hierbas aromáticas... Y es que uno de los objetivos de "Menudos Torres" es mostrar su compromiso con los productos de proximidad, la preservación del medio ambiente y el respeto a la ecología, con la mirada puesta en el consumo responsable, el aprovechamiento y los alimentos de temporada.

Los hermanos Torres, orgullosos junto a su huerto, en el que ya empiezan a crecer las lechugas, los tomates, las cebollas...

¿Cómo es el plató del nuevo programa de televisión de los hermanos Torres?

Pues como está en una casa real, tiene diferentes rincones muy acogedores. La cocina en una isla central, una zona de despensa, un rincón de estar y un porche exterior en el que veremos comiendo a menudo a los chefs. "Cocinar, compartir y ser felices" es el lema de los chefs. Mira, mira...

La zona de cocción, frente a las cámaras.

La zona de fregado y preparación de alimentos de la cocina de "Menudos Torres", de RTVE.

La despensa de la nueva cocina de "Menudos Torres".