Dulces de pueblo sin horno, con 2 ingredientes, ¡en 10 minutos! (con vídeo)

Prepara la masa de los dulces

Vierte el yogur griego en un cuenco amplio, agrega la harina poco a poco, y remueve con ayuda de una cuchara hasta que se vaya integrando. Conforme sigas agregando la harina, puedes integrarla con la ayuda de una espátula de silicona hasta que quede una masa que puedas trabajar con las manos.

Deja reposar la masa

Cuando tengas la masa en forma de bola, déjala reposar en el cuenco durante 5 minutos a temperatura ambiente.

Forma los dulces

Toma porciones de masa del tamaño de una albóndiga, y forma bolas para crearles un agujero en medio con ayuda de los dedos.

Fríe los dulces

Calienta aceite de girasol en una sartén amplia, y cuando esté caliente, fríe los dulces por tandas hasta que queden dorados por ambos lados, esto te tomará unos 5 minutos. Recuerda no poner el fuego a máxima potencia para que no se quemen por fuera y queden sin hacer por dentro.

Escurre y sirve los dulces

Cuando estén doraditos, retira los dulces del aceite, y déjalos escurrir sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.