Si te gustan los platos de pasta sencillos, te encantará la receta de hoy de Cocina Fácil, igual que te apasionarán los espaguetis 'cacio e pepe' (queso y pimienta) o mis preferidos, los tradicionales e irresistibles tallarines carbonara . Ti tienes niños preparados para sentarse a la mesa, estos macarrones gratinados con chorizo son tu as bajo la manga, ¡siempre les gustan! Pero la receta que te propongo hoy es especial para llevar en el tupper al trabajo. Con un marcado carácter mediterráneo, estos tallarines integrales con pimientos que mezclan con maestría la intensidad de los pimientos, la frescura del tomate rallado y el sabor inconfundible de las aceitunas negras. Además, el toque final de queso parmesano y perejil le dan un acabado de inspiración italiana que convierte en este plato en irresistible. Aunque a primera vista no lo parezca, te adelanto que esta receta es súper fácil de preparar. Ideal para aquellos días en los que buscas algo rápido, fácil y que deje a todos tus comensales con una sonrisa en la boca. Porque sí, además de poder llevarla al trabajo, esta receta es ¡perfecta para compartir en familia! Sabrosos y con una presencia extraordinaria, estos tallarines se convertirán en tus preferidos. Aunque en la receta que te mostramos hoy utilizamos tallarines de trigo secos, mi truco para cocinarlos aún más rápido consiste en emplear pasta fresca, que solo necesita unos 8 minutos de cocción. Mientras la pasta se cuece, preparo las verduras que la acompañan y en 12 minutos tengo el plato listo. Que los tallarines integrales son una opción más saludable que la pasta convencional no es un secreto, pero, además, en este caso, su textura y sabor combinan mucho mejor con los ingredientes frescos que componen esta sinfonía de sabor. Por si fuera poco, la fibra de la pasta integral hace que este plato sea saciante y equilibrado, perfecto para cualquier momento del día. Pero por supuesto, si prefieres preparar esta receta con pasta seca clásica también puedes hacerlo sin ningún problema. Tallarines , espaguetis , fetuccini, linguini...¡Sirve cualquiera! Aunque esta receta ya es espectacular tal como está, nos permite adaptarla fácilmente a nuestros gustos o necesidades: Haz un plato más completo: Incorpora unos dados de pollo a la plancha o gambas salteadas. Más color y textura : Prueba a añadir calabacín en rodajas finas o champiñones laminados al sofrito. Un toque picante : Si te gusta el picante, añade unas rodajas de guindilla al sofrito o una pizca de cayena molida. Preparar estos tallarines integrales con pimientos y aceitunas es una forma muy sencilla de cuidar de tu salud sin renunciar al sabor. Es un plato que representa lo mejor de la dieta mediterránea: ingredientes frescos, sencillez en la preparación y un resultado que nunca decepciona. Anímate a probar esta receta, te aseguro que en cuanto lo hagas, esta receta se convertirá en uno de tus platos de pasta preferidos . Poco tiempo, ingredientes facilísimos de encontrar y una comida sabrosa y equilibrada lista para disfrutar. Todo son ventajas. ¡Pon el agua a hervir y adelante, que esta receta es espectacular!