El sándwich proteico que me soluciona la cena: en 15 minutos y en la airfryer (¡es superfácil y muy barato!)

Un sándwich crujiente por fuera, cremoso por dentro y lleno de proteínas, perfecto para una cena exprés, deliciosa y sin complicaciones

blanca mas de xaxas
Blanca Mas de Xaxas

Redactora especializada en gastronomía

Sándwich proteico en 15 minutos y en la airfryer
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2 personas
15 min

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Temporada:

Todo el año

Técnica:

Freidora de aire

Tipo Plato:

Plato único

Primeros platos y entrantes

Segundos platos y platos principales

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Si hay algo que todos buscamos al final del día, es una cena fácil y rápida de preparar, deliciosa y que nos sacie sin la necesidad de pasar demasiado tiempo en la cocina. Y para eso, la freidora de aire es una aliada perfecta. En esta ocasión, te traemos un sándwich proteico que se hace en solo 15 minutos y que combina un exterior crujiente con un interior cremoso. Además, es rico en proteínas gracias a su combinación de quesos y una jugosa loncha de pollo muy nutritiva.

Este sándwich es ideal para quienes buscan una cena rápida sin renunciar al sabor ni a un buen valor nutricional. Además, al prepararlo en la airfryer, logramos una textura perfecta sin tener que usar demasiado aceite.

Si te gustan las recetas rápidas en freidora de aire, no te pierdas nuestro sándwich mixto en freidora de aire, supercrujiente y ¡en pocos minutos!, estas 3 ideas de tostadas en la freidora de aire (ricas y rápidas) o nuestra cena saludable: tortilla de verduras con queso ¡en menos de 15 minutos! Todas son opciones perfectas para quienes buscan platos fáciles y sabrosos en pocos pasos.

Así que, si estás buscando una receta que te solucione la cena de manera rápida y deliciosa, sigue leyendo porque este sándwich proteico te va a encantar.

Ingredientes paraEl sándwich proteico que me soluciona la cena: en 15 minutos y en la airfryer (¡es superfácil y muy barato!)

  • 4 rebanadas de pan de hogaza (puede ser integral, de masa madre o el que prefieras)
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 2 lonchas de queso Edam
  • 100 gramos de queso mozzarella rallado
  • 100 gramos de queso azul en trozos
  • 2 lonchas de pollo fileteado crudo (puedes usar pechuga o pollo marinado al gusto)
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano

1. Precalienta la freidora de aire

Antes de comenzar con el montaje del sándwich, precalienta la airfryer a 180ºC durante 4 minutos. Esto ayudará a que el pan quede bien dorado y los ingredientes se cocinen de manera uniforme.

2. Prepara la mantequilla

En un pequeño bol, mezcla la mantequilla a punto pomada con ajo en polvo y orégano seco. Esta mezcla le dará un sabor irresistible y un extra de crujiente al pan. Unta una cara de cada rebanada de pan con esta mezcla.

3. Monta el sándwich

Coloca una rebanada de pan en una tabla con la parte untada de mantequilla hacia abajo. Sobre ella, distribuye los quesos: una loncha de cheddar, una loncha de Edam, un poco de queso mozzarella rallado y unos trozos de queso azul. Luego, coloca una loncha de pollo fileteado crudo y tapa con la otra rebanada de pan, dejando la cara de mantequilla hacia arriba.

4. Cocina en la airfryer

Coloca el sándwich en el cestillo de la freidora de aire y programa a 180ºC durante 5 minutos. Pasado este tiempo, dale la vuelta y cocínalo otros 5 minutos más, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se haya fundido por completo.

5. Sirve y disfruta

Saca el sándwich de la airfryer con cuidado y déjalo reposar un par de minutos antes de cortarlo. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o algunas rodajas de tomate para equilibrar la comida.

 

Consejos y variantes para personalizar tu sándwich

  • Cambia el pan. Aunque el pan de hogaza le da una textura espectacular, también puedes usar pan de molde, pan integral o incluso pan brioche para un toque más dulce.

  • Más proteína, más sabor. Si quieres un extra de proteínas, puedes agregar otra loncha de pollo o incluso un poco de jamón de pavo.

  • Opciones veggie. Si prefieres una versión sin carne, puedes sustituir el pollo por tofu a la plancha o champiñones salteados.

  • Condimenta a tu gusto. Puedes añadir una pizca de pimentón ahumado o incluso un toque de miel y mostaza para potenciar los sabores.

Este sándwich proteico es una opción perfecta para esos días en los que no queremos complicarnos en la cocina, pero seguimos queriendo una cena deliciosa y nutritiva. Se prepara en solo 15 minutos, es crujiente por fuera y cremoso por dentro, y tiene el equilibrio perfecto de proteínas, calcio y sabor. ¿A qué esperas para prepararlo?

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