En el corazón de Argentina , nace la chocotorta , un postre que en los hogares ha conquistado paladares con su combinación de galletas chocolinas y dulce de leche . Aunque su origen se inspira en el tiramisú italiano , la chocotorta se distingue por su preparación sin cocción y el debate que la rodea: ¿torta o simplemente un postre de mínima elaboración? Conoce el paso a paso para elaborar esta receta, donde los ingredientes que no necesitan elaboración son los protagonistas y descubre como la chocotorta es un homenaje a la tradición argentina. Receta Chocotarta Para 4 personas Ingredientes 600 gramos de dulce de leche 400 gramos de queso crema 350 gramos galletas chocolinas 100 mililitros de leche 30 mililitros café 30 mililitros de licor Decoraciones Paso a paso Prepara la mezcla de queso crema y dulce de leche En un recipiente, mezcla los 600 gramos de dulce de leche y los 400 gramos de queso crema hasta obtener una textura homogénea. Prepara la manga pastelera Vierte la mezcla en una manga pastelera para facilitar la aplicación del relleno. Remoja las galletas en café, leche y licor En otro recipiente, mezcla los 100 ml de leche, 30 ml de café y 30 ml de licor. Sumerge cada galleta chocolina en esta mezcla durante unos segundos. Crea la base de la chocotorta Coloca las galletas mojadas en la bandeja, dándoles la forma que desees, en este caso, rectangular. Aplica la capa de relleno Con ayuda de la manga pastelera, reparte una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche sobre las galletas. Repite las capas alternas Repite la operación, colocando otra capa de galletas mojadas seguida de una capa de relleno. Alterna las capas sucesivamente según el tamaño y altura deseada para la chocotarta. Finaliza con capa de galletas y decora Concluye la construcción de la chocotarta con una última capa de galletas. Decora la superficie de la chocotarta a tu gusto. Puedes crear copitos de dulce de leche y colocar bolitas de chocolate para darle un toque especial. ¡Disfruta de tu deliciosa chocotarta! Más recetas de postres argentinos: