El arroz almeriense de la madre de David Bisbal

Bisbal está de actualidad con el documental que acaba de estrenar. Sabemos que es un fan absoluto de la cocina de su madre, María Ferre, y de esta receta de arroz "de toda la vida".

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Arroz de Almería madre de David Bisbal

David Bisbal adora el arroz de Almería de su madre.

Instagram @davidbisbal

David Bisbal siempre está en el candelero, pero ahora, con el documental que acaba de estrenar Movistar +, "Bisbal", sobre su vida, aún más. Se ha estrenado cuando se cumplen 20 años de su exitosa trayectoria musical. También sale a la venta un libro "Desde dentro", que arranca en su infancia, habla de su paso por la orquesta Expresiones y, cómo no, el paso por Operación Triunfo, programa que le lanzó a la fama. También habla de su vida familiar y personal.

Y es que, cada vez que David Bisbal vuelve a Almería, su ciudad natal, no puede evitar hacer gala de los placeres gastronómicos almerienses. Sobre todo, de los sabores tradicionales de los productos del mar... ¡en las recetas de su madre!

En un acto donde ejercía como embajador de su tierra, el cantante contó que su madre es capaz de hacerle la persona más feliz del mundo improvisando un sencillo "arroz de toda la vida" con lo que tiene por casa.

Un arroz con los sabores de Almería

"En cuanto comí la primera cucharada viajé a cuando tenía ocho años", confesó ante los asistentes. Y así lo confirmó en su Instagram, donde compartió la foto de este arroz espectacular acompañado del texto "siesta y sorpresa gastronómica almeriense by #MariFerre".

Recordamos una imagen de estos tiernos momentos de David Bisbal echándose la siesta con su padre, José Bisbal, enfermo de Alzhéimer, al que adora.

Si tú tampoco puedes resistirte a las recetas con arroz, aquí te dejamos algunas de nuestras sugerencias. Todas están riquísimas y si, como David Bisbal, te has criado cerca del mar, te transportarán a la infancia, seguro.

David Bisbal, más “catador” que “cocinillas”

No es la primera vez que David Bisbal se enorgullece públicamente del talento culinario de su madre. Algo que, al parecer, él no ha heredado. En una entrevista de RTVE, el cantante confesaba que si entra en la cocina, ¡es para catar la comida!

"Me gusta meterme en la cocina cuando ya está todo a punto, que cojo un poquito con la cuchara y voy probando. Me considero un buen catador de las comidas de mi madre. Pero cocinillas, solamente en los momentos de máxima urgencia", explicaba.

david bisbal con su madre
Instagram @davidbisbal

Un fuerte vínculo con su madre

David Bisbal ha homenajeado además a su madre dedicándole una versión de 'Se nos rompió el amor', de Rocío Jurado, una de sus canciones favoritas. En el lanzamiento, el cantante aseguró que esta canción era una joya para él y su familia. Como, sin duda alguna, acabará siendo el recetario de su madre.