Con una receta tan clásica como deliciosa, estas trufas de chocolate son el tipo de postre que nunca pasa de moda. Combinan a las mil maravillas el sabor intenso del chocolate, el dulzor legendario de la leche condensada y un toque de brandy que las hace irresistibles. Aunque estemos ante un bocado que parece sacado de las vitrinas de un maestro repostero, su preparación es increíblemente fácil y además rápida . ¡Te sorprenderá lo sencillas que son de hacer! Anímate a preparar en tu casa estos pequeños bocaditos dulces, te garantizo que son perfectos para cualquier ocasión , desde una reunión con amigos hasta una celebración especial. Incluso puedes meter estas trufas dentro de cajitas de cartón, añadirles un lazo bonito y tendrás un regalo casero, lleno de personalidad y por supuesto de sabor. Con esta receta no vas a dejar a nadie indiferente. Y si pensabas que hacer trufas era una tarea difícil, esta receta te demostrará lo contrario. Con pocos ingredientes y pasos muy fáciles de seguir, conseguirás un postre que hará que todos pidan más . ¿Lo mejor? Si no tienes alguno de los ingredientes, puedes hacer pequeños ajustes para adaptarlas a lo que tengas en casa. Si te apetece probar algo diferente o darle tu toque personal, aquí te dejo algunas ideas: Dales un toque de frutas : Puedes incorporar un poco de mermelada de frambuesa o de naranja a la mezcla para darle un contraste ácido que complemente el sabor del chocolate. Prueba con una versión más crujiente : Añade trozos pequeños de frutos secos como almendras o avellanas a la mezcla antes de darle forma a las trufas. Esto le dará un toque extra de textura y sabor. Sin brandy : Si prefieres una versión sin alcohol, un buen sustituto para el brandy es un buen café negro o unas cucharadas de esencia de vainilla, te aseguro que con las dos opciones quedan espectaculares. A mí me encanta, experimentar con diferentes tipos de cacao en polvo para rebozar las trufas. No te límites al cacao en polvo tradicional; prueba con cacao en polvo con un porcentaje de cacao más alto y así te quedará un sabor más intenso. O dales un punto extra de chocolate intercalando varias coberturas de diferentes chocolates. Elijas la opción que elijas el resultado te va a encantar. Estas bolas de chocolate siempre quedan bien. Fáciles de preparar, con ingredientes sencillos y con solo unos minutos de trabajo en la cocina, no se puede pedir más. Tienes que preparar estas trufas, se van a convertir en uno de tus postres de referencia. Están deliciosas y son capaces de contentar hasta al paladar más exigente. Si tienes una ocasión especial, o simplemente quieres disfrutar de un pequeño placer, te animo a preparar estas trufas de chocolate. Son fáciles de hacer, perfectas para compartir, y, lo mejor de todo, ¡ Un capricho apetitoso al que es muy difícil resistirse! ¿Te animas a probarlas? Repetirás.