Normalmente, usamos el microondas solo para calentar comida, pero en realidad, este pequeño electrodoméstico puede ser muy útil para preparar una gran variedad de recetas. Un buen ejemplo de ello son estas truchas con jamón , que puedes tener listas en poco más de 10 minutos . Es una forma rápida y fácil de disfrutar de un plato delicioso sin complicarte mucho. Una ventaja de cocinar pescado en el microondas es que la cocina no se impregna con el fuerte olor que suele dejar el pescado al cocinarse. Esto hace que sea mucho más cómodo, especialmente si no quieres que el olor quede en toda la casa. Esta receta también es apta para ser preparada en una freidora de aire, solo tendrás que colocar las truchas en la cesta de la freidora de aire y cocinar a 180° durante 10-12 minutos , o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. No es necesario tapar nada, ya que la freidora de aire cocina de manera eficiente y uniforme. Cuando estén listas, sácalas de la freidora y sírvelas de inmediato. ¿Te gustaría aprender a preparar esta receta desde el principio? A continuación, te dejamos todos los ingredientes, las cantidades exactas y el paso a paso para que puedas hacer estas truchas con jamón de manera fácil y rápida. ¡Seguro que te encantará! ¡Consejos para un resultado perfecto! No escatimes en mantequilla : Asegúrate de poner suficiente mantequilla en la fuente y sobre las truchas para que se queden jugosas y no se resequen durante la cocción. La mantequilla también aporta un mejor sabor . Cocina en porciones iguales : Si tienes truchas de diferente tamaño, asegúrate de que todas tengan el mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme. Si es necesario, corta las partes más gruesas para que se cocinen de forma pareja . No sobrecojas las truchas : Al activar el grill del microondas, solo deja que se doren unos minutos. Si las dejas demasiado tiempo, pueden secarse . Cuando estén doradas y crujientes, sácalas inmediatamente. Siguiendo estos sencillos consejos, tus truchas con jamón estarán deliciosas y perfectamente cocinadas, listas para disfrutar en solo unos minutos. Cómo hacer pescado en la freidora de aire Seguramente te haya pasado: ir a cocinar cualquier pescado y que el resultado esté seco. Ya sea al horno, a la plancha, al microondas o con airfryer, es uno de los mayores problemas al cocinar este tipo de alimento. Para garantizar su jugosidad, lo hagas donde lo hagas, es importante controlar los tiempos de cocción. Así, por ejemplo, el bacalao necesita una cocción de 4 minutos con la piel hacia arriba y otros 8 cuando le des la vuelta en la freidora a 180º. Por su parte, la caballa, suele tardar en cocinarse unos 8 minutos a 175º, pero tendrás que estar pendiente antes si la pieza es pequeña o dejarla unos minutos más si es grande. La merluza es uno de los pescados más populares. En la airfryer queda delicioso. Para cocinarla con esta técnica, embadurna cada pieza con bien de aceite y cocínala durante 8 minutos a 175º.