Aunque a simple vista te parezca un plato complicado de realizar, lo cierto es que esta trenza de hojaldre con lacón, champiñones y huevo duro es apta incluso para los cocineros principiantes. Tal vez la parte más complicada sea la de formar la trenza con la masa de hojaldre, pero si sigues nuestra receta, paso a paso, lo lograrás sin dificultad. Ya verás qué bien te queda y qué bien te hará quedar si tienes invitados y la sirves en la mesa. El relleno queda muy rico porque aúna vegetales como los tomates secos, champiñones o ajo con el lacón y el huevo cocido, además de semillas como el sésamo y la amapola. Queda un bocado riquísimo y de lo más completo. Otras propuestas similares que puedes probar son la trenza de queso Mahón y sobrasada , el hojaldre trenzado de atún, pimiento y aceitunas y el hojaldre relleno de espinacas y rebozuelos . Consejos para la trenza de lacón, champiñones y huevo Si pasado el tiempo de cocción ves que está dorada por fuera, pero todavía no está hecha por dentro, tápala con papel de horno y déjala unos minutos más. Si quieres que esta trenza tenga un tono dorado muy apetitoso, pincela el hojaldre solo con la yema de huevo . Esta trenza de lacón se puede rellenar con cualquier ingrediente que tengas en casa: espinacas , pimientos asados , calabacín , pisto de verduras , trocitos de jamón de York … Incluso, si quieres un toque de frutos secos, puedes agregar unos piñones y unas pasas .