Tarta de manzana y hojaldre al horno, fácil y lista en 5 minutos

Una opción rápida y deliciosa para satisfacer tus antojos sin complicaciones. Esta receta exprés combina la ligereza del hojaldre con la dulzura de las manzanas en ¡solo 5 minutos!

blanca mas de xaxas
Blanca Mas de Xaxas

Redactora especializada en gastronomía

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Tarta de hojaldre y manzana en 5 minutos
4 personas

3

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Temporada:

Todo el año

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

En la locura del día a día, todos buscamos algo sabroso y sin complicaciones, ¿verdad? Pues hoy te traemos una tarta express de hojaldre y manzana, una receta que te va a conquistar en solo 5 minutos. Imagina: hojaldre crujiente, manzanas caramelizadas, nueces... la mezcla perfecta.

Con ingredientes fáciles de encontrar y un proceso que no tiene ningún misterio, desde cortar bizcochos de soletilla hasta darle ese toque final con el huevo, esta tarta es la solución perfecta para esos antojos repentinos. ¡Vamos, anímate a probar esta deliciosatarta express!

El hojaldre es uno de esos ingredientes que nunca falla en la repostería casera. Su textura ligera y crujiente lo convierte en la base ideal para multitud de postres, desde los más clásicos hasta los más innovadores. 

Las manzanas, por su parte, además de aportar dulzura natural, también le da un aroma y un sabor que nos transportan los postres caseros de toda la vida. Elegir variedades como la reineta o la golden puede marcar la diferencia, ya que su equilibrio entre acidez y dulzura mejora la combinación de sabores.

Además, esta tarta exprés es una solución perfecta para aprovechar ingredientes que ya tengas en casa. Es común tener hojaldre en la nevera y manzanas en el frutero, lo que la convierte en una receta económica.

La combinación de manzanas y hojaldre además de ser deliciosa, también es saludable. Las manzanas son ricas en fibra y antioxidantes, mientras que el hojaldre, aunque sea calórico, se puede disfrutar ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada. Esta receta demuestra que no es necesario renunciar al placer para mantener un estilo de vida saludable.

Ingredientes paraTarta de manzana y hojaldre al horno, fácil y lista en 5 minutos

  • 1 lámina de hojaldre redonda
  • 300 gramos de bizcochos de soletilla
  • Mermelada de albaricoque
  • 2 manzanas
  • 20 gramos de azúcar
  • 5 gramos de canela
  • 20 mililitros de zumo de limón
  • Nueces picadas
  • 1 huevo

1. Prepara los ingredientes

Corta los extremos de los bizcochos de soletilla. Lava, pela y corta las manzanas en tiras. 

2. Prepara el caramelo

En una sartén, carameliza el azúcar con el zumo de limón, añade las manzanas y cocina brevemente. Retira del fuego. 

3. Monta la tarta

Sobre una lámina de hojaldre, coloca las soletillas alrededor de un bol central. Añade mermelada y las tiras de manzana. Forma una rosca con el hojaldre y agrega nueces. Pinta con huevo. 

4. Hornea y sirve

 Hornea a 180ºC durante 30 minutos. Después de hornear, opcionalmente espolvorea azúcar glas.

Si te gustan las tartas que incluyen hojaldre, no te puedes perder estas otras del repertorio de Cocina Fácil. Desde nuestra tarta de hojaldre con frambuesas, cerezas, fresas y grosellas, pasando por una tarta de franchipán y compota de pera y manzana y también la tarta enrejada rellena de crema, naranja y chocolate.

Si estás buscando alternativas para darle un toque personal a esta receta, prueba a cambiar las nueces por almendras laminadas o incluso trocitos de chocolate. Estos pequeños cambios pueden dar lugar a variaciones deliciosas que sorprenderán a todos.

Otra opción interesante es usar diferentes tipos de mermelada. Aunque la de albaricoque combina a la perfección con las manzanas, también puedes probar con mermelada de melocotón, frambuesa o incluso una compota casera.

¿Te ha sobrado hojaldre? No lo desperdicies. Corta tiras, úntalas con un poco de mantequilla y espolvorea azúcar y canela. Hornéalas y tendrás unos crujientes snacks para acompañar la tarta. En el caso de que quieras aprovecharlo para algo diferente puedes hacerlo salado, te animamos a seguir nuestra receta de palitos de hojaldre salados que te harán triunfar.

La versatilidad de esta receta la hace ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar de un postre rápido cualquier día de la semana. Además, su presentación elegante hará que parezca mucho más elaborada de lo que realmente es.

En definitiva, esta tarta de hojaldre y manzana exprés es una receta que combina sencillez y sabor. Ya sea para una reunión familiar o para darte un capricho, es la opción perfecta. ¡No te olvides de compartirla con amigos y familiares!

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