¿Vienen invitados a comer y quieres sorprenderlos con un postre hecho por ti? Aquí tienes una sugerencia deliciosa y supervistosa. Una tarta de hojaldre con chocolate y caramelo . Esta receta lo tiene todo para triunfar. Su base de crujiente hojaldre combinada con una crema de caramelo, suave y deliciosa, y otra de chocolate fundente, la convierten en un placer para los sentidos. Realizar esta tarta es fácil de hacer, solo debes tener un poco de paciencia a que la capa de crema de caramelo se enfríe y haya cuajado bien antes de poner la otra de chocolate. Así te quedarán las dos capas bien diferenciadas y no se mezclarán entre sí. Una vez tengas la tarta de hojaldre acabada, la puedes degustar tal cual o ponerle un poco de imaginación a la decoración. La puedes servir con unas refrescantes hojitas de menta o con los ingredientes que más te gusten. Y si prefieres las porciones pequeñas, en lugar de realizar una tarta grande, puedes escoger moldecitos más pequeños y realizar tartaletas individuales. Serán un capricho irresistible. Decora tu tarta de hojaldre de chocolate y caramelo Con frutos secos. Pica en el mortero unas nueces, almendras, avellanas… y espárcelas sobre la tarta. Le aportarán un delicioso toque crujiente. Con frutas. Decora la tarta de hojaldre de chocolate y caramelo con frambuesas, grosellas, arándanos, fresitas… También puedes añadir gajos de mandarinas o, incluso, unas rodajitas de plátano. Con nata. Rellena una manga pastelera de boquilla rizada con la nata y coloca en los laterales de la tarta algunos rosetones. Con chocolate blanco. Compra chocolate blanco fondant, caliéntalo al baño María para que se funda y pinta con él unos hilos por encima de la tarta. Si buscas más ideas dulces, prueba el hojaldre de crema de limón y frutas o las clásicas palmeras de hojaldre y para Navidad decídete por los divertidos abetos de hojaldre y trufa .