Hoy tenemos en Cocina Fácil una tarta salada superapetitosa y fácil. Lleva ingredientes con mucho sabor, todos colocados sobre una lámina de masa de hojaldre refrigerada. ¿Qué ingredientes son esos? El queso de cabra, la cebolla caramelizada, las nueces y también un poquito de miel de flores y queso crema para que el resultado sea más jugoso. No es una pizza, pero se le parece. Es una tarta salada, fina y de formato cuadrado (aunuqe si en casa tienes una masa de hojaldre redonda , puedes hacer la misma receta sin problema). Incluso, si lo prefieres, puedes hacer pequeñas tartas individuales, cortando previamente el hojaldre en porciones rectangulares (como si fueran para una tarta de manzana clásica). Parte del éxito de esta tarta se debe a la cebolla . Para que quede muy rica, conviene no tener prisa a la hora de caramelizarla . Córtala bien finita, sazónala ligeramente y déjala pochar, en una sartén con aceite, a fuego muy suave, muy poco a poco. En nuestra receta te indicamos que la dejes 20 minutos, pero, si tienes paciencia, déjala algunos minutos más y todavía estará más buena. Y, si quieres, a media cocción, agrega un chorrito de vino dulce como moscatel o Pedro Ximénez . Le aportará un sabor único. Además, lleva dos tipos de queso, el de tipo crema que se unta sobre la superficie del hojaldre y las rodajas de queso de cabra que se colocan por encima. Lleva otros dos toques que la hacen única de sabor: las nueces picaditas y un poco de miel. Si quieres descubrir otras ideas similares, no te pierdas las tartaletas de verduras con salmón y mermelada de tomate , la tarta tatin con tomates cherry caramelizados (sin gluten) o la tarta salada de hojaldre con calabacín, cebolla, tomate y berenjena . Ideas para la tarta de cebolla, queso de cabra y nueces Esta tarta se puede realizar en un molde redondo o rectangular . Antes de forrarlo con la masa, acuérdate de engrasarlo con mantequilla . Un ingrediente que combina muy bien con el queso de cabra, las nueces y la miel, es la sobrasada . En el momento de hornear, agrega unos trocitos.