¿Qué tal unos talos con chocolate para la merienda de hoy? Si no sabes en qué consisten, anímate a prepararlos y os encantarán. Son muy fáciles de hacer, y el empleo de harina de maíz les da un sabor muy especial. Además de con chocolate, puedes rellenarlo con otras cremas dulces e investigar con rellenos salados. De hecho, los talos originales se rellenan con chistorra o chorizo , cocidos o fritos. Son un aperitivo o merienda tradicionales en las fiestas y romerías del País Vasco, donde no puede faltar uno o más puestos donde se preparen por docenas. Te contamos cómo preparar esta deliciosa receta y cuál es su origen. Estos talos con chocolate son una estupenda alternativa a la merienda de siempre. En lugar del pan de toda la vida, estas deliciosas tortas resultan menos calóricas y son perfectas para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Prepararlos es muy sencillo, y no lo dudes: en cuanto los lleves a la mesa, volarán de la fuente. En realidad, esta receta es u na versión más moderna del talo con chorizo o con chistorr a tradicional del País Vasco. La abundancia de maíz en la región hizo que surgieran muchas recetas que emplean este ingrediente, y los talos son una de las más populares. No hay fiesta ni verbena vasca donde no se consuman por centenas. Los talos son uno de los amaiketakos más populares de Euskadi . En euskera, esta palabra significa "lo de las once", y se refiere al almuerzo que se consume a esa hora para matar el gusanillo antes de la comida. Además, también son una merienda muy popular y una "recena" ideal para seguir de fiesta durante las verbenas. ¿Te apetecen unos talos con chocolate para hoy? No te quedes ahí y sigue descubriendo la repostería tradicional vasca . Anímate con el sagargala, un pastel típico del País Vasco , o con un exquisito goxua, un postre tradicional vasco con crema y bizcocho . Y si aún te quedas con las ganas de más, no dejes de probar la pantxineta, una deliciosa tarta de hojaldre que te enamorará. ¡Todo un viaje por la gastronomía más dulce de Euskadi!