¿Hay algo más satisfactorio que preparar tus propios dulces en casa? ¿Acompañar el té o café con unas ricas galletas caseras? Pues sorprende a tus invitados con este surtido de galletas con el que vas a triunfar. Prepara las tradicionales cookies de chocolate , galletas de canela , galletas rellenas de crema de chocolate y bañadas en glasa y chocolate fundido... ¿se te hace la boca agua? Pues ponte manos a la masa. Por un lado prepara la masa de las cookies, una masa de mantequilla a la que se le añaden pepitas de chocolate. Forma las bolas, coloca más pepitas por encima y al horno, quedan con una forma rústica perfecta. La otra masa se prepara añadiendo canela, se deja enfriar, se estira y se cortan las galletas con la forma que más te guste. Prepara también una crema de chocolate para las galletas tipo sandwich. Si te ha entrado la necesidad de preparar más galletas caseras , no dejes de probar estas célebres cookies de receta perfecta , los alfajores argentinos , estas galletas de avena y plátano o estas de tofe y chocolate . ¡Te van a encantar! Trucos para tu surtido de galletas Recuerda que a la hora de preparar la masa, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que se pueda integrar bien en la masa. Puedes utilizar otro tipo de especias para aromatizar tus galletas, jengibre, cardamomo... Prepara las cookies con pepitas de diferentes chocolates, blanco, negro o con leche.