Salsa hoisin Si quieres ampliar tu recetario de salsas veganas, toma nota de esta receta de la clásica salsa hoisin, típica de la cocina china y vietnamita, que no falta en los rollitos de primavera. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía lunes 11 de enero de 2021 SALSA HOISIN.Cocina Fácil / RBA / DAVID FREIXA 4 personas 5 min 5 (4 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Acompañamientos ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Rápidas Salsas Fáciles Ingredientes paraSalsa hoisin ajo ½ guindilla 100 gramos de judía azuki cocida y triturada 10 gramos de aceite de sésamo 10 gramos de vinagre de arroz 75 gramos de salsa de soja melaza de arroz 1. Tritura los ingredientes Para prepararla, mezcla todos los ingredientes (ajo, guindilla, judía azuki cocida y triturada, aceite de sésamo,vinagre de arroz, salsa de soja y melaza de arroz) y tritúralos con una batidora. 2. Sazona la salsa Luego, pruébala y ponla a punto de sal y picante, a tu gusto. El resultado tiene que ser una salsa espesa y homogénea. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla