El precioso pueblo de Liérganes es famoso por su balneario, sus leyendas y su gastronomía. Entre las delicias de su recetario, hoy vamos a preparar sacristanes de Liérganes: un dulce típico de Cantabria que no puede ser más fácil de cocinar. Y no tardarás nada: en 25 o 30 minutos los tendrás listos para disfrutar. En nuestra receta vamos a utilizar masa de hojaldre precocinada. Pero si te apasiona la repostería y te animas, también la puedes hacer tú: no hay nada como un buen hojaldre casero . ¡Sigue estos pasos! ¿Habías oído hablar de los sacristanes de Liérganes, un dulce típico de Cantabria tan crujiente como rico? Si no es así, te contamos más cosas sobre él. Prepararlo es tan sencillo como puedes ver en los pasos anteriores, y el éxito está asegurado. Prepáralos para la merienda o el café, y si te sobran (no suele pasar), puedes guardarlos en una caja de lata hermética y disfrutarlos en el desayuno. En la repostería de este maravilloso pueblo cántabro destacan dos especialidades: los sacristanes, que se pueden preparar con o sin frutos secos, y los corazones, unas finísimas pasas con un delicioso toque de canela . El uso del hojaldre es habitual en los dulces cántabros; el que se prepara allí, de hecho, está considerado uno de los mejores de España. Degustar estos exquisitos dulces es un must si decides visitar Liérganes. Pero hay muchos más motivos para hacerlo: tanto el entorno rural en el que se encuentra como su famoso y antiguo balneario merecen muchísimo la pena. Y si te animas a ir, no dejes de visitar el Centro de Interpretación "El Hombre Pez" , donde descubrirás una de las historias más increíbles (y reales) de Cantabria. ¿Te apetece seguir añadiendo dulces tradicionales cántabros a tu recetario? Aquí tienes tres propuestas más: chochitos ricos , quesada de yogur y corbatas de hojaldre de Unquera . ¡Un lujazo!